Как красиво фотографировать еду дома на телефон
Для начала, вы должны понимать, что красивые фото еды, которые мерцают в ленте социальных сетей, это большой труд. Не достаточно приготовить блюдо, выложить на тарелку и сделать снимок. За искусством фуд-съемки прячется много работы: изучение всех тонкостей стиля, цвета, реквизита и подачи продуктов.
Чистота и свежесть
Перед приготовлением продуктов к фуд-съемке, в первую очередь, их нужно тщательно помыть. Грязная морковь или яйца, привлекут внимание к себе, а главный объект будет незамеченным. Также, важно помнить, что продукты должны быть свежими. Например, сморщенный перец явно выглядит в кадре менее привлекательно нежели свежий. Поэтому, научитесь выбирать продукты для фуд-фотографии.
Чистота и опрятность — одна из основ эстетических фотографий. Обращайте внимание не только на свежесть продуктов, но и на чистоту дополняющих предметов. Пыль, мелкие соринки, отпечатки пальцев, брызги, волоски — частые гости на изображениях.
Следите за деталями и тогда, ваше фуд-фото будет красивым.
Лайфхак: чтобы продлить свежесть продукта его нужно сбрызнуть водой, а если он обветрился — смажьте растительным маслом.
Освещение для фуд-фото на телефон
Лучше всего для фуд-съемки (и не только) подходить естественный дневной свет. В домашних условиях это зона у окна. Там, как правило, самое качественное освещение. Выбирайте для фотосессии утреннее или дневное время.
Используйте отражатель
Во избежание теней от объектов, или же просто темных снимков, фуд-фотографии стоит делать с отражателем. Благодаря этому приспособлению, кадры получаются более объемными. В домашних условиях его можно сделать самому. Для этого нужно обычную картонку обклеить белой бумагой. Важно знать, что отражатель во время съемки ставится напротив источника света. Смотрите в примере.
Использование отражателя во время съемкиПодберите фон
Правильно подобранный фон может сделать картинку более целостной.
Если блюдо выглядит сложно, используйте простой фон без узоров, а если еда лаконична и проста — попробуйте скатерть, салфетку или полотенце с рисунком.
Помимо специальных фонов для съемки, дома можно найти несколько красивых аналогов: деревянные доски, подносы, ткани, полотенца, скатерти, столы. Если вам трудно подобрать фон для еды, используйте обычную деревянную доску — это универсальный и беспроигрышный вариант.
Отредактируйте снимок
Для обработки фуд-фото на телефоне используйте ваше любимое приложение. Например, это может быть Snapseed. Его функций вполне хватает для качественной коррекции. Также, обратите внимание, что готовые фильтры немного искажают натуральные цвета, поэтому при обработке фотографий с едой, делайте обычную цветокоррекцию (яркость, контраст, насыщенность, резкость) без применения фильтров.
Цветовое сочетание продуктов
Здесь, как говориться, на вкус и цвет фломастеры разные, но все же есть несколько секретов, которые помогут вам создать стильное фото еды.
Попробуйте сделать сочетание нескольких оттенков одного цвета. Например, зеленый, салатовый, оливковый, светло-зеленый и т.д. Данное фото яркий пример такого цветового решения.
Сыграйте на контрасте — используйте яркие противоположные цвета для фотографии. Например, красный и зеленый, желтый и синий, фиолетовый и оранжевый. Такое сочетание придаст изображению “жизни”.
Разбавьте нейтральные цвета ярким акцентом. Добавьте несколько ягод голубики, листья мяты, кусочки клубники на главный объект.
Ракурс съемки
В фуд-фотографии есть три основных ракурса: сверху, под углом и сбоку. Делайте снимки сразу во всех ракурсах, ведь потом неудачное фото можно удалить, а вновь создавать композицию энергозатратно.
Основные ракурсы для фуд-фотографийПротирайте камеру телефона
Держать камеру смартфона в чистоте, должен каждый человек, который имеет отношение к фотографии. Грязный объектив с отпечатками пальцев, точно не прибавить резкости и качества изображению. Поэтому, первое что должен сделать перед съемкой любой фотограф — протереть камеру.
Добавьте присутствие человека
Во время съемки, попросите вашего знакомого положить руки на стол, добавить ягодку, подержать бургер и т.д. Любое действие такого рода, сделает снимок более интересным и живым.
Создайте синхронность
Повторяющиеся объекты создают особый шарм на изображении. Одинаковые блюда на одинаковых тарелках — стильное решение в фуд-фотографии. Делать синхронную композицию можно из любой еды, главное, чтобы вам хватило терпения и продуктов.
Используйте красивый реквизит
Текстиль, посуда, специи, столовые приборы, доски, маленькие баночки, салфетки, бумага для выпечки — этот список можно долго продолжать. Все кухонные принадлежности могут быть хорошим дополнением к снимку.
Искажение при съемке сверху
Если в кадре есть высокие круглые предметы (вазы, чашки, стаканы, свечи), их нужно ставить в центре композиции, иначе они будут выглядеть искаженно. Поэтому, когда снимаете на телефон, вспоминайте это правило. В примере, обратите внимание, как выглядит чашка и чайник на этой раскладке.
Разлейте и рассыпьте
Чистота в кадре, конечно, должна присутствовать, но, иногда, стоит попробовать рассыпать специи, муку или крошки. В этом деле, важно не переборщить, ведь тогда есть риск превратить красивый кадр в неряшливый. Начинайте создавать легкий беспорядок с небольших зон.
При съемке фуд-фотографии, помните, что лучше меньше, чем больше. Иногда, нужно убрать лишний реквизит, чтобы фото еды получились гармоничными. Чем больше предметов, тем выше вероятность отвлечения внимания от главного объекта.
Надеемся, вы быстро научитесь красиво фотографировать еду дома на телефон. Этот процесс очень увлекательный, а результат от него, мы уверены, оправдает все ожидания. У вас все получится.
Фото для публикации мы использовали из общедоступных источников.
как делать красивые снимки еды
Сделайте снимки еды еще лучше! Обработайте их в редакторе ФотоМАСТЕР:
Скачать Всего 216 Mb Узнать больше
Для Windows 11, 10, 8, 7 и XP.
Быстрая установка.
Как делать красивые фотографии еды
Автор статьи:Евгения Соколова
30.04.2020
Хорошую фотографию еды можно сделать даже без специального оборудования. Главное, соблюдать определенные правила съемки и много тренироваться. В этой статье мы расскажем о маленьких секретах и хитростях, к которым прибегают профессиональные фотографы, чтобы блюдо на снимке выглядело свежим и аппетитным.
Как еде придают вкусный вид
Итак, фуд-фото — что это такое? Как правило, это коммерческая съемка, конечной целью которой является продажа еды. Ради выполнения задачи фотографы прибегают к целому ряду ухищрений, большинство из которых может шокировать непосвященных. Недавно один из каналов на YouTube опубликовал видео, в котором раскрыты разнообразные трюки и хитрости фотографов. Облагораживая внешний вид еды, стилисты используют даже несъедобные продукты, например, машинное масло или клей.
Не всегда то, что вы видите в кадре, вообще является едой.
Например, шампанское иногда делают из воды и соевого соуса, а пузырьки создают при помощи препарата Алка-Зельтцер. Вместо мороженого используют смесь картофельного пюре, сахарной пудры, кукурузного сиропа и пищевых красителей.
Подготовка к съёмке
При съемке часто используют различные предметы, которые могут придать нужное положение композиции. Например, детали игрушечного конструктора, чтобы подпереть куски мяса. Зубочистки и рыболовную леску, на которую нанизывают гроздья винограда, чтобы он красиво свисал. Проволоку, чтобы заставить чипсы левитировать и т.п.
Фотографы еды — настоящие фокусники
Лучшие взбитые сливки – это пена для бритья. Она не тает в свете ламп и смотрится очень аппетитно.
Иногда в роли еды выступают самые неожиданные вещи
Вместо сиропа используют машинное масло, а вместо молока – клей ПВА.
Для того чтобы овощи выглядели свежими и влажными, их покрывают лаком для волос. А пышной и густой пены в пиве добиваются при помощи средства для мытья посуды. Выше и объемнее еда становится благодаря картону и спонжам, а красивой запеченной корочки на птице добиваются при помощи коричневого соуса с капелькой красителя.
Основные правила фуд-съемки
Основы фуд-фотографии мало чем отличаются от общих правил съемки.
Свет. Если вы снимаете не в студии, делайте это возле источника естественного освещения: окна, на балконе, на улице. Выбирайте пасмурные дни, утренние или вечерние часы. В это время свет мягкий и рассеянный. Тени в кадре распределяются равномерно, цвета приобретают приглушенные, но насыщенные оттенки. А вот солнечная активность запросто испортит фотографию. Блики, грубые тени пятнами и слишком контрастные цвета неприемлемы для снимков, при помощи которых вы планируете продавать еду.
Правильное освещение — залог удачного снимка
Композиция.
Сетка поможет правильно выстроить кадр
Food-фото будет смотреться гармонично, если расположить объекты в кадре параллельно друг другу. Такая композиция комфортна для взгляда, поэтому обязательно зацепит внимание зрителя. Кстати, вы не задумывались, почему листая Инстаграм, некоторые фотки вы пропускаете, а на других взгляд бегает по всей поверхности листа? Скорее всего, фотограф руководствовался правилом треугольников. Объекты в кадре образуют собой много треугольников, что невольно заставляет рассматривать фото во всех деталях.
Интересные варианты композиции
Ракурс. От ракурса также зависит немало. Экспериментируйте, меняя угол съемки, пока не найдёте тот, который поможет наиболее выгодно подчеркнуть достоинства предмета.
Выбирайте ракурс так, чтобы объект смотрелся наиболее выигрышно
Реквизит. Некоторые фотографы руководствуются принципом «чем меньше, тем лучше». Однако правильно добавленные объекты, наоборот, помогут создать акцент на главном блюде.
Подберите подходящий реквизит
Атмосфера. Почему некоторые инстаграм-блоггеры умудряются собирать тысячи подписчиков, а другие не интересны никому? Да потому что их фотографии не просто красиво сняты, они еще и рассказывают историю.
Захватите в кадр с утренней чашкой кофе край ежедневника, а бокал вина сфотографируйте с солнечными очками и соломенной шляпой.
Фуд-фото не просто показывает еду, оно передаёт атмосферу
Технические моменты
Оптимальным выбором для съёмки фуд-фотографии считается 50 миллиметровый объектив. Он является достаточно универсальным, обладает высокой светосилой и при этом недорого стоит. С его помощью можно получить весьма качественные работы.
Еще с успехом используются макро-объективы. Это оптика не для новичка, поскольку вы должны хорошо понимать, как работает диафрагма и рассчитывается глубина резко изображаемого пространства (ГРИП). Зато в дальнейшем с помощью макро-объективов вы сможете добиваться интересных работ, акцентируя внимание на деталях изображения.
Обучение и саморазвитие
В настоящее время существует много онлайн-курсов, на которые вы можете записаться и пройти обучение фуд-фотографии дистанционно. Однако такие лекции трех-четырех дней стоят приличных денег. Что же делать, если развиваться в данном направлении хочется, но в финансах вы ограничены? К счастью, вы всегда можете обратиться к специализированной литературе как к источнику новых знаний и советов.
Очень популярной в среде новичков является книга Николь С. Янг «Фуд-фотография. От простых до безупречных снимков». Пособие содержит много иллюстраций, вводит в теорию фотографии и изобилует рекомендациями из личного опыта автора.
Еще одна книга, достойная внимания называется «Фуд-фотография. От теории к практике». Написавшая ее Анастасия Зурабова делится приемами и техниками, при помощи которых вы научитесь правильно выставлять свет, подбирать реквизит и планировать весь процесс съемки.
Изучайте теорию фотографии
Создавайте красивые фото в программе ФотоМАСТЕР
Постобработка – неотъемлемый этап создания художественной фотографии. Ни один фуд-блоггер не пренебрегает этим. Исправить баланс белого, добавить резкость и подобрать красивый фильтр поможет программа для редактирования фото. Попробуйте ФотоМАСТЕР — это мощный инструмент для коррекции снимков. С помощью редактора можно:
- улучшать снимки в один клик при помощи автокоррекции,
- исправлять геометрические искажения (горизонт, дисторсию),
- использовать встроенную коллекцию разнообразных стилей и фильтров,
- самостоятельно работать с цветом и температурным режимом,
- кадрировать и поворачивать изображение,
- удалять ненужные объекты,
- добавлять текст и клипарт.
В программе можно улучшить цвета на фото
Итак, вы узнали что такое фуд-фото, какие базовые знания потребуются для съемки еды и какой фоторедактор скачать, чтобы качественно обработать снимки. Теперь вам понадобятся терпение и много практики, и через время, возможно, ваше хобби превратится в прибыльный бизнес.
Эти статьи могут вам понравиться:
«Летающий бутерброд»: съемка еды
Что такое макросъемка
Фото в стиле флэтлэй: что это и как делать
Подпишитесь:
Мы в
Сделайте УДИВИТЕЛЬНЫЕ фотографии еды, 5 советов 📸
- •
- •
- •
- •
Легкие подарки своими руками
, который можно есть!
Эпические десерты, которые произведут впечатление
Что я ем за день
Набор для приготовления пищи
Бюджетные обеды до 2 евро / 2 долларов США
веганский + вкусный
Кофе и печенье в стиле кафе
веганский + вкусный
Сливочная веганская паста из 7 ингредиентов 🍝
Полезные и вкусные веганские закуски
Эпические рецепты тофу
+ потрясающие соусы для макания
Освежающие летние напитки для охлаждения
Быстрое питание за 20 минут
веганский + полезный
Веганские завтраки в одной чашке
легко + вкусно
Бюджетные рецепты
Питание менее 2 евро / 2 долларов
Полезные питательные миски
3 направления
Готовьте завтрак вместе с нами!
Веганские завтраки на выходные
Размножение растений для начинающих
5 комнатных растений
Вкусные карри
3 рецепта + наан домашнего приготовления
Еда в банке
Приготовление веганской еды
Хрустящий картофель фри
4 рецепта + соусы + запекание в духовке
Уютные веганские супы
объятия в миске
Предыдущий СледующийКухонные скобы
Высокопроизводительный блендер
Кухонный комбайн
Набор погружного блендера
Белая кастрюля и сковорода
Кастрюля
Чайник
Набор ножей
Нож для овощей
Деревянная разделочная доска
Деревянная ложка
Скалка
Венчик
Мерные стаканы
Мерные ложки
Форма для маффинов
Измельчитель чеснока
стеклянная банка 1 л
Высокопроизводительный блендер
Кухонный комбайн
Набор погружного блендера
Предыдущий СледующийДля авторов
Подвес камеры
Комплект штатива Manfrotto
Canon EOS 90D
Светодиодные видеолампы
Беспроводной микрофон
петличный микрофон Rode smartlav+
Удлинительный кабель микрофона Rode
Переходник Rode trrs на trs
Чехлы и наклейки для микрофонов
Внешний жесткий диск Lacie 4 ТБ
SD-карта Sandisk 128 ГБ
Легкий штатив
Приподнятое настроение
Подвес камеры
Комплект штатива Manfrotto
Предыдущий Следующий21 Роскошные идеи для фотосъемки еды
Фотосъемка еды широко распространена в Photocrowd.
Представляем одни из лучших фотографий еды от наших фотографов
«Доброе утро» Дэвида Хэйра, экспозиция неизвестна
Там, где фуд-фотография раньше была прерогативой горстки специалистов по рекламе, имевших доступ к студийному времени и осветительному оборудованию, мир социальных сетей, в частности Instagram, отбросил этот жанр в руки бесчисленных фотографов, стремящихся поделиться с миром своим завтраком, обедом и ужином.
Однако, как вы можете видеть из этой подборки изображений, сделанных фотографами Photocrowd, фотография еды — это гораздо больше, чем быстрый снимок на смартфон. Как и в любом жанре фотографии, здесь задействовано настоящее искусство. Фуд-фотография может представлять себя в самых разных обличьях. Некоторые из представленных ниже идей фуд-фотографии просты и сняты при естественном освещении, некоторые более техничны и используют освещение и вспышку, а другие граничат с сюрреализмом.
Если вы собираетесь фотографировать еду, всегда следите за тем, чтобы ингредиенты были свежими, композиция была простой, уделяйте особое внимание презентации, держите свое рабочее место и реквизит в чистоте и тщательно обдумывайте, какой свет подойдет лучше всего.