Самый оригинальный: Самый оригинальный в России авиатерминал строят по концессии

Лейн Фактор, Паулина Алексис, Д’Фараон Вун-А-Тай и Девери Джейкобс играют четырех друзей, живущих в индейской резервации, в сериале « Собаки резервации». FX на Хулу скрыть заголовок

переключить заголовок

FX на Хулу

Лейн Фактор, Паулина Алексис, Д’Фараон Вун-А-Тай и Девери Джейкобс играют четырех друзей, живущих в индейской резервации, в сериале « Собаки резервации».

FX на Хулу

Мы все хотим рассказывать свои собственные истории, а не чтобы их рассказывали люди, которые не понимают нас или не воспринимают нашу жизнь всерьез. Но это часто судьба, с которой коренным американцам приходится сталкиваться на протяжении бесчисленных десятилетий. Итак, когда Reservation Dogs вышел в прошлом году, сериал по праву был назван новаторским. С актерским составом, съемочной группой и главным создателем Стерлином Харджо, которые все были коренными народами, он предлагал взгляд изнутри жизни, который обычно игнорируется.

Поскольку Reservation Dogs начинает свой сильный второй сезон, стоит подчеркнуть, что сериал, созданный совместно с Тайкой Вайтити, также является одним из лучших и самых оригинальных шоу на телевидении. Действие происходит на территории коренных американцев Оклахомы. В сериале тупые шутки, остроумные шутки, сатира, пафос, социальный реализм, магический реализм и предания о племенах — не говоря уже об истории американских индейцев — смешиваются тупые шутки, остроумные шутки, сатира и душевный сериал.

Как вы, возможно, знаете, в центре сюжета — банда из четырех подростков, известная как Rez Dogs. Есть Медведь (которого играет Д’Фараон Вун-А-Тай с эмо-лицом), который тоскует по отцу, бросившему свою семью. Есть душевная Элора (Девери Джейкобс), которая является истинным центром притяжения группы. Есть сквернословящий Вилли Джек (Паулина Алексис) и приветливый, известный как Сыр (Лейн Фактор), который ладит со всеми. Их окружают взрослые люди, начиная от дяди Брауни, бывшего бойца бара, а теперь ставшего отшельником, и заканчивая эксцентрично-добродушным полицейским по имени Офицер Биг, которого играет Зан МакКларнон, звезда потрясающего детективного сериала AMC+ о навахо, 9 лет.0104 Темные Ветры .

В первом сезоне эта банда из четырех человек собирала деньги — иногда нелегально — чтобы покинуть резервацию и попасть в Калифорнию. Но их планы рухнули, когда на город обрушился торнадо, и только Элора отправилась в путь вместе с одним из врагов банды, крутым и невозмутимым Джеки. В начале 2 сезона эти молодые женщины пытаются выбраться из Оклахомы на своей ветхой машине, а дома Медведь ищет работу, а Вилли Джек и Сыр ищут способ снять проклятие черной магии, которое имело неприятные последствия.

Я всегда нервничаю, когда сериал, который я люблю, входит во второй сезон, и я боялся худшего, когда первый эпизод слишком резко наклонился в сторону комической прихоти, которая иногда является его провалом. Но шоу быстро восстановило равновесие и начало делать то, что делает его особенным.

Работая в свободном стиле независимого кино, Харджо и компания строят свои фильмы на моментах, а не на сюжетных линиях, и избегают искушения сделать громкое заявление о положении американских индейцев. Они используют повседневную жизнь своих юных героев, чтобы предложить проблески — некоторые глупые, некоторые глубоко трогательные — современной реальности коренных американцев, которая выходит за рамки привычного повествования о виктимизации и страданиях.

Несмотря на то, что они живут в нищете и в разбитых семьях, герои сериала полны жизни . И есть эпизоды — например, Чиз катается с Офицером Бигом; Вилли Джек на охоте со своим отцом; или Медведь учится на кровельщика — это светятся теплотой и мудростью, редко встречающимися на телевидении. Я не могу вспомнить ни одного другого шоу, которое дает более четкое представление о том, что значит жить в сообществе, которое ощущается как сообщество.

Reservation Dogs напоминает о культуре, в которой вековые племенные проклятия существуют наряду с обсуждением гендерных местоимений, а наследие Crazy Horse соседствует с хип-хопом и отсылками к Звездные войны с. Шоу достаточно мудро, чтобы смеяться над классическими образами, такими как стоический и молчаливый индеец, и легкомысленно относится к понятию духовных наставников. Все же это шутки из внутри . Даже несмотря на то, что сериал развлекается традициями коренных американцев, он находит способ воздать им должное, как в прекрасном эпизоде ​​этого сезона, когда все собираются вместе в карауле смерти бабушки Элоры.

Еще в первом сезоне Вилли Джек рассказывает обо всех, казалось бы, бесконтрольных собаках, бегающих по улицам. «Никому нет дела до собак Реза», — говорит она, имея в виду себя и своих друзей не меньше, чем их четвероногих тезок. Но она ошибается. Это шоу волнует, и я подозреваю, что оно заставит вас волноваться.

Сообщение спонсора

Стать спонсором NPR

15 самых оригинальных сэндвичей с курицей, которые можно найти в США

GoncharukMaks/Shutterstock

Автор: Элизабет Лэвис/17 мая 2022 г., 13:21 по восточному поясному времени

Сэндвич с курицей — это основное блюдо Америки, которое рестораны по всей территории США пытаются воспроизвести оригинальными способами. От высоких бутербродов с жареной курицей до уникальных блюд фьюжн с классическими блюдами, в меню многих фантастических куриных заведений по всей территории Соединенных Штатов есть что-то для всех, но вы должны знать, что возможно. С этой целью мы описали одни из лучших и самых оригинальных сэндвичей с курицей; жареные или другие, и с целым рядом начинок, таких как сливочные макароны и сыр, тяжелые ложки соуса и свежие, острые дополнения из терпких зеленых помидоров или тертого салата из папайи.

В этих бутербродах правильное соотношение хлеба, курицы и начинки. Каждая из них полна захватывающих вкусовых профилей и текстур, предназначенных для максимально расслабленного приема пищи. Тем не менее, это разные варианты одного и того же блюда. Более того, в какой бы части страны вы ни находились, рядом с вами обязательно найдется вкусный куриный сэндвич. Если вы предпочитаете пообедать и проверить свои кулинарные способности, вы всегда можете узнать секрет невероятной тарелки жареной курицы или побаловать свои вкусовые рецепторы одним из лучших сэндвичей . Однажды вы можете оказаться в этом списке.

Сэндвич с жареной курицей ночью + рынок — Лос-Анджелес

Facebook

В Лос-Анджелесе, штат Калифорния, вы можете найти щедрый кусочек Бангкока в форме сэндвича с курицей, который объединяет несколько кулинарных традиций в великолепном взрыве вкусов. Сэндвич с жареной курицей от Night + Market — это роскошное сочетание сочной курицы, свежего и острого салата из папайи и сливочной заправки ранчо, а также щедрого ломтика помидора, перца халапеньо и свежей зелени для гарнира.

Салат из папайи, или сом тум (через Taste Atlas), является одним из основных продуктов тайской кухни, родом из Иссана. Это сладкая, пряная, соленая и богатая смесь папайи, моркови, специй и арахиса. Хотя салат из папайи традиционно не подают с заправкой ранчо, такое сочетание имеет смысл, поскольку прохлада ранчо прорезает пряность салата для сбалансированного и очень съедобного блюда. Согласно журналу Los Angeles Magazine, владелец Night + Market — знаток одежды для ранчо, который создал свою вкусную одежду с нуля после поездки по городу, чтобы попробовать множество стилей 9.0003

Сэндвич с жареной курицей и сладким чаем в Saw’s Soul Kitchen — Эйвондейл, Алабама

Facebook

Даже если вы считаете себя знатоком сэндвичей с жареной курицей, есть большая вероятность, что вы никогда не пробовали такой горячий и сытный сэндвич с курицей, как в Soul Kitchen SAW в Эйвондейле, штат Алабама. Сэндвич с жареной курицей в сладком чае от SAW — это новый уровень вкуса, с яркими нотками сладкого чая, играющими со сливочной заправкой и острыми маринованными огурцами. Цыпленок классически приготовлен, с хрустящей корочкой и влажным белым мясом внутри, что идеально сочетается со сладким и терпким вкусом блюда.

Это небольшой забавный рифф на тему южных вкусов, и, учитывая отмеченную наградами команду поваров SAW Soul Kitchen (через CBS 42), неудивительно, что им удалось создать это вдохновенное сочетание жареной курицы с юга и вкусного сладкого чая. Итак, если вы ищете сэндвич с курицей со знакомым вкусом и ожидаемой, особенной изюминкой, как можно скорее возьмите в руки сэндвич с жареной курицей со сладким чаем от SAW Soul Kitchen.

Куриный бисквит с маринованными зелеными помидорами в ресторане Beasley’s Chicken + мед — Raleigh

Facebook

Доказывая, что вам не нужно мыслить нестандартно, чтобы приготовить убийственный сэндвич с курицей, Beasley’s Chicken + Honey в Роли, Северная Каролина, предлагает честную и вкусную еду, приготовленную из качественных ингредиентов. Это просто, полезно и соответствует сладким южным корням Beasley’s Chicken + Honey. Возьмем, к примеру, куриный бисквит с маринованными зелеными помидорами, покрытый медом и дижонской горчицей. Видно, что повара продумали каждый элемент блюда, от воздушного бисквита до идеально прожаренной и прожаренной куриной грудки, увенчанной кружочками знойных зеленых помидоров. Капелька меда необязательна, но добавить ее — это блаженство. Каждый кусочек имеет выдающийся баланс нейтральных углеводов, ароматизированного жира и свежих овощей.

По сообщению The News & Observer, Beasley’s Chicken + Honey использует выращенную в гуманных условиях курицу для пополнения своей коллекции сэндвичей и блюд. Ингредиенты имеют более полное качество и являются неотъемлемой частью. Сэндвич с курицей и печеньем из зеленых помидоров от Beasley идеально подходит для тех, кто хочет терпкое и хрустящее лакомство, но вы также можете заказать бельгийские вафли и блюдо из курицы для еще одного декадентского блюда.

Бутерброд с курицей и маслом в Бадмааше — Лос-Анджелес

Facebook

В секретном меню Бадмааша вы найдете сэндвич с курицей в масле, ради которого стоит рискнуть всем (через TimeOut). Куриный бутерброд с маслом Бадмааш, одно из самых вдохновляющих и захватывающих блюд в Лос-Анджелесе, сочетает в себе два заветных фаворита в одном сказочном блюде. Согласно Thrillist, секрет успеха Badmaash заключается в расчетливом несоответствии вкусов разных блюд, таких как Chicken Tikka Poutine. Имея это в виду, неудивительно, что они решили положить одно из самых вкусных индийских блюд на булочку.

Как и многие другие сэндвичи из нашего списка, сэндвич с жареной курицей в масле от Badmaash сводится к дополняющим друг друга вкусам и текстурам. Сочная курица прекрасно сочетается с хрустящими маринованными огурцами, которые придают новую кислинку декадентскому сливочному куриному соусу, которым наполнен каждый кусочек. Это сбалансированное, хорошо продуманное блюдо, которое выводит концепцию приготовления пищи на новый уровень. Возможно, вы не видите его в меню, но обязательно сделайте себе одолжение и попросите этот удивительный сэндвич.

Double Clucker в Crack Shack — несколько локаций

Facebook

Для большого куска курицы, чеддера, авокадо, бекона и тонны фиксов, это должен быть Double Clucker Crack Shack. Этот монументальный сэндвич состоит из двух целых куриных котлет, так что вы останетесь сполна за каждый кусочек. Все гармонично сочетается друг с другом, с калейдоскопом различных текстур и взаимодополняющих вкусов в каждом кусочке. Кроме того, Crack Shack использует курицу, выращенную на свободном выгуле, для своих сэндвичей, устанавливая высокую планку качества и устойчивости (через San Diego Tribune). Говорят, что у птиц дзидори несравненный вкус, очень похожий на специализированную говядину вагю A5, согласно курице дзидори.

Одной из главных причин, по которой люди посещают Crack Shack, помимо смехотворно вкусной еды, является звездная сила. Фанат Top Chef Ричард Блейс когда-то был связан с закусочной (через CN Traveler). Причудливые и необычные блюда, такие как Double Clucker, отражают его особый стиль и чутье. Убедитесь, что у вас есть место для гарнира рядом с вашим массивным двойником. Куриные устрицы, уникальное и редкое блюдо, вы не найдете в большинстве меню.

Куриный сэндвич с соленой уткой и яйцом в ресторане Double Chicken Please — New York City

Facebook

В нью-йоркском ресторане Double Chicken Please есть меню, наполненное нетрадиционными сэндвичами с курицей, но куриный сэндвич с соленым утиным яйцом действительно правит балом. Одним из самых гениальных элементов этого сэндвича является тот факт, что он обыгрывает традиционные текстуры и вкусы, добавляя удивительную изюминку каждому кусочку. Согласно Eater New York, этот бутерброд представляет собой прекрасно иллюстрированный вкус Тайваня. Желток утиного яйца, густой и насыщенный минералами, используется в качестве соуса. Соленые креветки добавляют блюду еще один уровень умами в рассоле.

Толстая куриная грудка, насыщенный желток утиного яйца, соленые креветки и мягкий хлеб требуют легкого вкуса. Хорошие повара в Double Chicken Please накрывают посетителей тонкими, как бумага, ломтиками огурца и щедро кладут свежий салат из сливочного масла. Он свежий, роскошный и аутентичный — такого вы еще никогда не пробовали.

Gra-Prow Chicken at Krungthep Tea Time — Винтер-Парк, Флорида

Facebook

Krungthep Tea Time в Винтер-Парке, Флорида, — это маленькое причудливое кафе, где подают первоклассный чай вместе с интересными и захватывающими сэндвичами с курицей. Согласно Orlando Sentinel, Krungthep Tea Time зацепил издание за 2019 год.Награда гурмана за лучший обед благодаря уникальным сочетаниям и высококачественным блюдам. В превосходном меню сэндвич с курицей Gra-Prow ярко выделяется . Эта стопка хлеба и начинки выполнена в тайском стиле, но в сэндвиче также есть такие элементы, как сыр моцарелла и бушели яркого базилика.

Если вы настроены на звездный сэндвич с курицей, но не хотите вонзить зубы во что-нибудь жареное, сэндвич с курицей Gra-Prow от Krungthep Tea Time — хороший выбор. Нежная, идеально приправленная курица смешивается с красным перцем, базиликом, луком и большим количеством сливочного сыра. Вся комбинация наполняется жаром благодаря острому майонезу и оттенку тайского чили. Gra-Pow Chicken — это сбалансированное, красивое блюдо, которое превосходит все ожидания, но не подавляет.

Куриный стейк по-корейски в ресторане Fred’s Meat & Bread — Атланта

Facebook

Ресторан Fred’s Meat & Bread, расположенный на рынке Крог-стрит в Атланте, специализируется именно на том, на что указывает его название, — на мясе и хлебе. Посетители ожидают увидеть потрясающие образцы классических сэндвичей, и они редко (если вообще когда-либо) бывают разочарованы. Хотя вы можете вонзить свои зубы в мясистые, ароматные гамбургеры и горячий хрустящий картофель фри в Fred’s Meat & Bread, одним из главных блюд ресторана является корейский чизстейк (через Eater Atlanta). Такого чизстейка, как этот, у вас еще не было.

Корейский чизстейк из говядины и курицы представляет собой исключительное сочетание классического американского и традиционного корейского вкусов. Курица посыпается американским сыром и посыпается зеленым луком, а затем подается по-корейски со сложным соусом кочхуджан. Чесночные айоли и засахаренные перцы халапеньо добавляют еще один мир вкуса и текстуры, поражая желанное счастливое место между пикантным и сладким.

Нежные вафли с макаронами и сыром и курицей в ресторане Mama Bird — Лас-Вегас

Facebook

Оставьте это в Лас-Вегасе, штат Невада, чтобы показать куриный ресторан, который предлагает чрезмерное количество снисходительной еды в одной гедонистической домашней вафле. Попробуйте нежный вафельный сэндвич с курицей и макаронами, который можно найти в Mama Bird Southern Kitchen. Этот ресторан отлично подходит для выходных, с жареным куриным сэндвичем, идеально подходящим для позднего завтрака. Напрягите желудок, чтобы насладиться вкусом сочных, хрустящих куриных отбивных, помидоров, соленых огурцов и салата, начиненных в колоссальные вафли и покрытых большой ложкой макарон и сыра. Сообразительные посетители знают, что этот сэндвич следует есть порциями, где все сочетается, смакуя сливочные макароны, хрустящую курицу и декадентские вафли.

Согласно Review-Journal, жареные цыплята и барбекю Mama Bird известны во всем Вегасе, поэтому обязательно зайдите в этот культовый ресторан в следующий раз, когда будете пытаться выиграть по-крупному на игровых автоматах. В дополнение к их огромным и фантастическим сэндвичам с курицей, Mama Bird предлагает среднее мягкое мороженое с арбузом. Сохраняйте прохладу там.

El Martin в Pollos Las Abuelas — Остин

Facebook

Остин, штат Техас Компания Pollos Las Abuelas делает сэндвичи с курицей, приготовленные для комфортной еды, с двойным влиянием из США и Мексики. Хотя вы не ошибетесь с некоторыми из его более классических предложений, таких как The Original, настоящие гурманы стекаются в Pollos Las Abuelas, чтобы полакомиться El Martin по выходным. El Martin доступен только по субботам и воскресеньям. Ограниченный тираж не означает ограниченный вкус. Этот сэндвич с курицей представляет собой красивую смесь из куриных грудок в остром соусе, искусно приготовленного яйца, сыра Джек, майонеза чипотле и вишни сверху — бекона, глазированного мексиканской кока-колой.

Это греховно роскошное, сладкое, мясное блюдо, отвечающее всем требованиям. По данным Austin 360, сэндвичи Pollos Las Abuelas считаются одними из лучших в городе благодаря сбалансированному составу ингредиентов, умному приготовлению и множеству различных вариантов. Так что, если вы не окажетесь в Pollos Las Abuelas на выходных, не волнуйтесь. Вы все еще можете попробовать некоторые из других великолепных куриных сэмми. Просто не ждите, пока этот трейлер с едой будет поднят и перевезен.

Хрустящий куриный сэндвич в Local Foods — Хьюстон

Facebook

В то время как большинство хрустящих куриных сэндвичей в нашем списке идеально обжариваются во фритюре, Local Foods в Хьюстоне, штат Техас, идет немного другим путем к исключительно хорошему финалу. Вместо того, чтобы обжаривать куриную грудку во фритюре для Хрустящего куриного сэндвича, команда Local Foods обжаривает ее, измельчает и окружает двумя слоями отличных ингредиентов. В результате получается сэндвич, который дает вам приятное ощущение во рту жареной курицы с совершенно другим вкусом и текстурой.

Согласно Houston Press, райское сочетание полностью белого куриного мяса, толченых картофельных чипсов и орехов, а также мягкого сливочного проволоне просто восхитительно. Все работает в гармонии, от прохладного салата и помидоров до соленых домашних солений, которые приходят с хрустом. Все это заправлено первоклассной заправкой для ранчо. Этот сэндвич с курицей и булочкой с кренделем сочетает в себе лучшее из обоих миров; это сытно, но при этом вы никогда не чувствуете себя слишком сытым. Если вы хотите попробовать хрустящую курицу по-новому, выбирайте Local Foods.

The Dirty Bird в Dirty Bird — Моргантаун, Западная Вирджиния

Facebook

В Моргантауне, Dirty Bird в Западной Вирджинии, вам нужно заказать одну вещь — одноименное блюдо на завтрак. Да, Dirty Bird в ресторане Dirty Bird — это шедевр для завтрака, заправленный домашним соусом и украшенный слоеным бисквитом на пахте. Хотя ресторан может выглядеть скромно снаружи, не заблуждайтесь, что вас ждет что-то особенное, как только вы садитесь (через Only in Your State).

Закажите Dirty Bird, и вы обнаружите, что жареный цыпленок имеет хрустящую, легкую поверхность и великолепно влажное мясо. Грудка из 100% белого мяса ненадежно уложена поверх бисквита на пахте, пропитана щедрой ложкой соуса и покрыта просто приготовленным с душой яйцом. Если вы разрежете его прямо по центру, вы получите кусок, наполненный яйцом, курицей и масляным печеньем. Почти рай, Западная Вирджиния. Эта тарелка — одна из самых близких к божественному вещей, которые вы испытаете в своей жизни.

Жареный куриный бисквит с сыром «Пименто» в Empire State South — Atlanta

Facebook

Если мы говорим о печенье, то южным штатам есть что сказать. Вы найдете один из лучших сэндвичей с курицей в стране в Empire State South в Атланте, штат Джорджия. Этот большой, сытный, наполненный сэмми поражает всеми кнопками комфортной еды с отличным сочетанием пышного печенья, идеально жареного цыпленка, яичницы-болтуньи и сыра с острым перцем. Полейте его соусом или мармеладом, и у вас будет множество различных вкусов и текстур, которые хороши для завтрака или вообще в любое время.

Одной из основных причин, почему сэндвич с жареным куриным бисквитом и сыром «Пименто» поет, является качество его ингредиентов. Курица не жирная и не тяжелая, но вместо этого вы получаете невероятный сочный вкус в каждом кусочке. Пименто добавляет захватывающую поп-музыку. Это глоток, о котором вы мечтаете. Бисквит по-домашнему вкусный и сочный. Согласно Atlanta Journal-Constitution, бутерброд на завтрак в Empire State South находится в своем классе. Если учесть, какая у него серьезная конкуренция, особенно на юге, это о многом говорит.

East Nasty в Biscuit Love — Нэшвилл

Facebook

Нэшвилл, Теннесси Biscuit Love — это любовное письмо ко всему, что связано с курицей, с множеством различных бисквитов и сэндвичей с курицей на любой вкус. Согласно CN Traveler, Biscuit Love — это отличный, дружелюбный ресторан, где вы можете провести ленивый воскресный день, потягивая пьянящие коктейли на позднем завтраке и вгрызаясь во всевозможные блюда из курицы. От гибридов пончика и курицы, обязательного горячего цыпленка в стиле Нэшвилл, до Кровавой Мэри, сделанной вашим путем, Biscuit Love превосходно приветствует своих гостей.

Однако если в этом меню победителей-победителей-куриных-ужинов и есть что-то особенное, так это East Nasty. Biscuit Love’s East Nasty — относительно простое блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов. Тем не менее, он выполнен безупречно, создавая повышенную комфортную еду, которая сразу же попадает в золотую середину. Bon appétit предвещает East Nasty как маслянистую, насыщенную оду курице, печенью и соусу. Это, вероятно, лучший пример этого южного основного продукта в штате (и, возможно, даже в стране), поэтому в следующий раз, когда вы окажетесь в Нэшвилле, обязательно посетите Biscuit Love.

Всемирно известный сэндвич с курицей Brochu в Devil Dawgs — Чикаго

Facebook

Devil Dawgs, расположенный в Чикаго, штат Иллинойс, является любимым домом многих любимых блюд, особенно в виде сэндвичей с курицей. Тем не менее, вам будет трудно найти тот, который соперничает со всемирно известным куриным сэндвичем Brochu. Детище обладателя звезды Мишлен и Джеймса Берда, которого считает Эндрю Брошу, эта всемирно известная смесь хрустящего жареного цыпленка, майонеза с цветочной ромашкой и соуса из санчоков (плюс все фиксы) дебютировала в ресторане Roister в Чикаго (через журнал Savannah) .