Пшеничная фото: Пшеничная каша — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

11.02.2023 alexxlab

Содержание

Каша Артек на воде пшеничная рецепт с фото пошагово и видео

Каша Артек на воде пшеничная

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
Как варить пшеничную кашу Артек на воде? Подготовьте продукты. Сахар добавляйте по вашему вкусу, можно его совсем исключить. Масло берите натуральное, качественное, без растительных жиров. Или замените его на оливковое первого отжима — каша станет еще полезнее.
Шаг 2:
Прежде чем начать варить кашу, крупу нужно перебрать от постороннего мусора. Это проще всего сделать на обычном столе. Рассыпьте крупу на поверхность стола в тонкий слой и, перебирая ее, убирайте мусор. Это могут быть камушки, цельное зерно, трава и другие не нужные нашему организму примеси.
Шаг 3:
Перебранную крупу положите в миску и промойте. Если любите кашу рассыпчатую, промывайте ее под проточной теплой водой в сите. Для более вязкой и густой каши промывайте крупу не долго, под холодной водой. При таком способе с поверхности не смывается крахмал, который и делает кашу вязкой. Я предпочитаю вязкую кашу, поэтому просто сполоснула пшеничку под холодной водой.
Шаг 4:
Переложите крупу в кастрюлю и залейте водой. Пшеничная каша заливается жидкостью в пропорции 1 к 2. Воду лучше берите не из-под крана, используйте очищенную при помощи фильтра или бутилированную. Такая вода намного чище и мягче, а значит каша получится вкуснее и полезнее.
Шаг 5:
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Закройте крышкой и убавьте огонь до слабого, варите в течение 20 минут. За это время кашу нужно несколько раз перемешать, чтобы она не пригорела. Затем снимите крышку и посолите по вкусу. Если каша покажется вам слишком жидкой, варите ее, перемешивая, до желаемой консистенции. Снимите с огня, закройте крышкой, положите сверху полотенце и дайте постоять 15 минут, чтобы крупа окончательно запарилась и дошла.
Шаг 6:
Разложите готовую кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло и сразу подавайте. В пшеничную кашу, при желании, можно добавить сахар, мед, фруктовые и ягодные сиропы. Можно дополнить ее свежими ягодами, фруктами, цукатами и сухофруктами. Все зависит от ваших желаний и предпочтений. Ее также можно подавать как гарнир к рыбным или мясным блюдам.
Шаг 7:
Приятного аппетита!

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) — 330 ккал/100г
Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) — 330 ккал/100г
Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) — 326 ккал/100г
Пшеница белая (цельное зерно) — 335 ккал/100г
Пшеница твердая (цельное зерно) — 332 ккал/100г
Дробленая пшеница сухая твердая красная — 359 ккал/100г
Дробленая пшеница озимая — 358 ккал/100г
Пшеница сухая, консервированная без приправ — 168 ккал/100г
Пшеница сухая, консервированная с приправами — 182 ккал/100г
Зерно сорго — 332 ккал/100г
Крупа пшеничная — 352 ккал/100г
Зерна пшеничные пророщенные — 305 ккал/100г
Пшеничная крупа — 332 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная крупа, Вода, Сливочное масло, Сахар, Соль

польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей, пожилых людей

История пшеничной каши

На Руси пшеничная каша считалась одной из самых полезных. Из поколения в поколение люди передавали, что пшеничная каша может продлить молодость и сохранить крепость здоровья на долгие годы.

Блюдо из «золотых» крупинок подавали на стол на все случаи жизни: на рождение, крестины или похороны. Кашу ели во время Рождественского и Великого постов.

Пшеничная каша фигурировала даже на свадебных пирах. Одной из традиций на празднике было кашеварение: жених и невеста готовили блюдо и угощали всех приглашенных на торжество. От этого пошла поговорка: «С ним каши не сваришь».

В первой половине XX столетия в советских магазинах появилась два вида пшеничной каши – артек и полтавская. Первое название приурочено открытию в Крыму детского лагеря-санатория «Артек». Крупа артек получалась сытной и полезной, как раз для растущего детского организма. Полтавская крупа (более крупная) в основном предназначалась для солдат.

Состав и калорийность пшеничной каши

Калорийность на 100 г	88 ккал
Белки	2,8 г
Жиры	1,5 г
Углеводы	15,3 г

Польза пшеничной каши

Пшеничная каша содержит множество витаминов и полезных микроэлементов. Есть витамины группы В, а также А, Е, F, калий, кальций, магний, цинк, молибден и фосфор.

Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, мягко очищает организм от шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Избавляет от запоров и дисбактериоза.

Пшеничная каша понижает уровень «плохого» холестерина, укрепляет иммунитет. Кальций делает волосы, ногти и зубы крепкими и устойчивыми к внешней среде.

Пшеничная каша полезна спортсменам, детям как растущему организму и тем, кто хочет похудеть. Она быстро и надолго насыщает, притупляет чувство голода.

Вред пшеничной каши

Пшеничная каша противопоказана тем, что имеет непереносимость глютена и гастриты с пониженной кислотностью. Также не стоит объедаться пшеничной кашей, это приводит к излишней моторике кишечника.

Применение пшеничной каши в медицине

– Пшеничная каша практически идентична булгуру. Пшеница твердых сортов дробится и из нее получается крупа разного размера. В пшеничной каше содержится растительное волокно, витамины и белки. Также есть клейковина, поэтому при частом употреблении каши у некоторых может быть индивидуальная непереносимость клейковины или глютена. Организм начинает реагировать на этот белок как на чужеродный элемент. Начинают разрушаться ворсинки тонкого кишечника, а в тонком кишечнике нарушается всасывание. В итоге, непереваренные частицы еды начинают отравлять наш организм. Возникают аллергии, диарея, снижается иммунитет, понижается гемоглобин, – рассказывает диетолог Елена Соломатина, кандидат медицинских наук.

Применение в кулинарии

Пшеничная каша – это полноценное блюдо, при варке пшеничная крупа сохраняет форму, разваривается и не слипается. Из каши можно запекать коржи, а также смешивать ее с другими злаками. Очень часто пшеничная каша становится гарниром для мясных блюд.

Коливо из пшеничной каши

Коливо – это постная сладость, которая готовится из пшеничной крупы на воде. В православной традиции блюдо его едят в Великий пост, оно символизирует воскресение. Коливо готовится не только из пшеницы, но и из других злаков

Фото: Büşra Yaman, pexels.com

Пшеничная крупа (полтавская)	0,5 стакана
Мак	10 г
Сливки	100 мл
Мед	1 ст. ложка
Ягодное варенье (вишневое)	2 ст. ложки
Соль	1 щепотка

Пшеничную крупу залить водой и поставить вариться на медленный огонь. Посолите. Отдельно залейте мак кипятком. Когда вода остынет, снова залейте кипятком мак, чтобы он разбух. После – разотрите его толкушкой. Когда каша сварится, добавьте в нее мак и сливки, варите до готовности. Если вода полностью не впитывается в кашу, то попросту слейте ее. На последнем этапе добавьте в кашу мед и варенье. Блюдо должно получиться густым и рассыпчатым.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Пшенная каша с тыквой

Вариант воскресной каши из пшеничной крупы и тыквы. Диетическое блюдо получается необычно нежным и сочным, а мускатный орех придает ему сладкий аромат

Фото: pixabay.com

Пшенная каша	100 г
Вода	350 мл
Сливки	50 мл
Тыква замороженная	300 г
Соль	1 щепотка
Сахар	1 ст. ложка
Корица молотая	1 ч. ложка
Мускатный орех молотый	1 ч. ложка

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками. В горшочек выложить пшеничную крупу и тыкву. Сверху посыпать соль, сахар, корицу и мускатный орех. Заливаем горшок водой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 30 минут. После добавляем сливки и оставляем в духовке еще на 20 минут.

Как выбрать и хранить

При покупке пшеничной крупы для каши изучите ее внешний вид. Качественная пшеничная крупа имеет равномерный цвет (темно-желтый или серо-коричневый), она сухая, без сора, комочков и плесени.

Проверьте герметичность упаковки, если она нарушена, то на продукцию попадала влага. К тому же, по дороге из магазина крупа может попросту просыпаться.

Проверьте дату производства. Наиболее качественная каша получится из крупы, произведенный в сезон сбора пшеницы. Это июль-август.

Условия хранения. Пшеничную крупу держите в сухом, проветриваемом месте, без попадания прямых лучей солнца. Срок годности крупы – около 10 месяцев. После покупки крупу можно пересыпать в стеклянную или пластиковую банку. Не храните крупу с сильно пахнущими продуктами.

фотографий пшеницы на Flickr | Фликр

Эргенс в Нормандии по воле 1943

159

еда Ричард Льюис

259

Пшеничное поле в Ньюпорте Гвинт

大雅麥田 Пшеничное поле округа Дайя (Тайчжун, Тайвань) by 葉正道 Бен

Пшеница Джордж Посторонка

через 500px ift. tt/2a8bLzU

Массимо Серрато

#massimocerrato #золото #лето

Золотая пшеница… Хасан Юзейр 📷

311

Озимая пшеница II от liveltra

245

Мур, Монтана

Тригал (Пшеничное поле) Рауль Крайер

181

Верхняя Гелилея, на заднем плане гора Ермон.

Пшеница Фото Декса Хортона

211

Пшеница в Центральном Вашингтоне.

Дорсет Филд. Ричард Перри

116

Я не уверен, что смог извлечь максимальную пользу из этого прекрасного поля в Дорсете, так как торопился добраться до другого места.

Снято в конце дня незадолго до захода солнца.

Прерийная пшеница Дэвид Хилл

Выбрал живописный крюк по пути из Су-Фолс в Фарго. Эта сцена на северо-востоке Южной Дакоты была долгожданным отклонением от межгосударственного.

Пшеница Хорст

926

Пшеница

Таир 11а 135мм f/2. 8 M42

Пшеница и цветы Ник Наружная фотография

В этом году на пшеничном поле выросли не маки, а другие красивые цветы, дикие гладиолусы.

Grano e Fiori

Quest’anno nei campi di grano, sono cresciuti bellissimi ed inattesi Gladioli selvatici.

DSC_9841_00001 Карантез вро

гусеницы тракторные, созревающие культуры

Пшеница свежая от maxo1965

120

Пшеничное поле Никола Мария Мьетта

Пшеница Маринела, 2008 г.

100

Округ Кэлэраш, Румыния

Спасибо всем моим друзьям на Flickr!

Золотая пшеница Джоанна Ф.Е.А.

разнообразие Фрэнк

123

Одно ухо среди миллионов. Райт-Лесли

102

Пшеница на Сицилии Эндрю Мурр

Пшеница Инге Давид

156

Когда человек много работает, земля не ленится.

А вот и дождь Айша Л.

Пшеница Хорст

546

Пшеница — селективная острота

Таир 11а 135мм f/2.8 М42

Летняя пшеница Марк Буркхардт

234

горячий конец июня, пшеница Юрий Долгалев

Пшеничное поле! Марк де Граф

Ездил по округе на своей новой машине и увидел это милое пшеничное поле, неплохо получилось 🙂

пшеничный пейзаж мечты Пол Гранд

вчерашний вечер по деревьям

авек липучка лето живописные текстуры

Цельнозерновой [Изучен] ФотоКорн

Блондинка Земля Бен дальтоник

Пшеничное поле м.т. Пол Лэнгтон

224

Пшеница в солнечном свете Энди Авейард

Фотография пшеницы крупным планом в теплом вечернем свете

пшеничное поле Кристиан Р.

Хамахер

126

Вайценфельд Курц фор дер Эрнте

Урожай пшеницы на закате Брэм ван Брукховен

150

Спасибо за ваш визит и комментарии, я очень ценю это!

С уважением, Bram ( BraCom )

Моя домашняя страница | Фейсбук

Время сбора урожая Дон Той

Пшеничное поле по природелюбящий

219

Пожалуйста, пожалуйста, без графики с вашим комментарием .

Стрекоза на пшенице Дэвид Дениколо

104

блуждающая голубая стрекоза

Пшеница Филип Даскомб

Цифровой фотоаппарат Olympus

поля пшеницы Нада

210

Пшеничное поле автор: meftuN

107

Пшеница Бланкобелло

ПШЕНИЧНОЕ ПОЛЕ по . Гэри Уинфилд

142

Пшеница Давиде Наккари

Когда ветер ласкает пшеницу

пшеница от JIturbe

Пшеница и лето Кристин Де Вос

Пшеница и божья коровка автор Гури Шайни

110

Жизнь жуков

Истории о пшенице от призрака Будды

116

Пшеница Майкл Холдингхаузен

137

пшеница Джанлука Уголетти

СОНИ ДСК

72 Бесплатные пшеница CC0 Стоковые Фото

Просмотрите красивые бесплатные изображения пшеницы с высоким разрешением. Эти бесплатные фотографии имеют лицензию CC0, поэтому вы можете использовать их как в личных, так и в коммерческих проектах без указания авторства.

Премиум-предложение

Получите 10 бесплатных изображений от

Пшеничная фото: Пшеничная каша — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Каша Артек на воде пшеничная рецепт с фото пошагово и видео

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Похожие рецепты