кто такие фриганы, и почему они ищут еду на помойках / Новости общества Красноярска и Красноярского края / Newslab.Ru
Около трети продуктов питания (а это более триллиона тонн во всем мире) в итоге оказывается на помойке. С этой проблемой пытаются бороться фриганы — люди, которые «спасают» еду — забирают ее из мусора, едят сами или раздают. Цель фриганов — использовать минимальное количество ресурсов, не тратить лишнего. Они пытаются не сэкономить на покупке еды, а уменьшить количество выброшенных вещей и продуктов.
03.07.2023
Как появились фриганы
Движение зародилось в 1980-х в Кембридже, США, с активистов, выступающих под лозунгом «Еда вместо бомб» (Food not bombs). Они бесплатно раздавали еду, стоя за прилавками, таким образом привлекая внимание к проблемам бедности и голода. Главным источником этих проблем считалось то, что корпорации и правительство неправильно расставляют приоритеты и тратят больше ресурсов на милитаризм. Всю еду активисты брали на складах, рынках и супермаркетах бесплатно, т.к. она считалась излишками, подлежащими уничтожению.
Из этого движения выросли две идеи: фриганство и фудшеринг. Про первый мы сегодня и поговорим.
Кто такие фриганы и в чем их идеология?
Фриганы (free — «бесплатный» и vegan — «веган») в своем изначальном виде — это люди, которые пытаются уйти от потребительского образа жизни. Они забирают списанную еду в конце дня у ресторанов и магазинов и, да, порой роются в мусорных контейнерах, тем самым выступая против капитализма и культуры потребления.
«Родные и друзья, которые знают о моем сдвиге по фриганизму, резко осуждают меня. Они не принимают это и считают, что меня ждёт будущее Плюшкина в завалах вещей и безумии. Но я экономист по образованию и просто пытаюсь этим снизить расходы. Так поступают минималисты», — рассказывает красноярка Маргарита Фролова сайту «Зеленый».
Что брать, а что нет — решает каждый сам, ведь у всех нас развиты обоняние и вкус, которые позволяют оценить пригодность еды к употреблению.
Канадский социолог Джефф Шантц считает, что фриганизм предлагает социальным капиталистическим отношениям альтернативу, организованную вокруг концепции экономики дарения (gift economy) — обмен товарами без их оплаты, и принципа самоценности, как стремлении к производственной и распределительной деятельности, основанной на реализации человеческих потребностей: материальных, эмоциональных или идеологических.
У фриганов есть несколько важных правил
- Всегда оставлять точку такой же чистой, как было до прихода, иначе хозяева заведения или магазина могут повесить замки на ящики и того хуже — начать поливать мусор кислотой или белизной.
- Не нужно брать больше, чем сможешь съесть. Довольно часто фриганы действительно находят слишком много еды, тогда они раздают ее безвозмездно.
- Брать еду только у супермаркетов, заведений общепита или многоквартирных домов. Нельзя проникать на частную собственность.
- Нельзя забирать документы или бумаги с конфиденциальными записями. Это считается вмешательством в личную жизнь, а фриганы такое не приветствуют.
Законодательное регулирование
В России, к сожалению, пока нет никаких законов, регулирующих переизбыток товаров. Иногда представители власти высказываются по этому поводу, но безрезультатно. Так, например, еще в 2019 году в Госдуме предлагали магазинам бесплатно раздавать продукты с истекающим сроком годности.
«Во всем мире просроченные продукты раздают людям просто так. Огромное количество небогатых граждан стоят в очередях за ними. Нам надо эту практику вводить и у нас», — говорил депутат Сергей Вострецов.
Тем временем в мировой практике стали появляться прецеденты подобного регулирования.
Так во Франции в 2015 году вышел закон, по которому супермаркетам запрещено уничтожать непроданную еду, которую еще можно употреблять в пищу. Согласно ему такие продукты магазины должны будут бесплатно отдавать такие продукты благотворительным организациям или использовать их в иных целях, включая кормление животных.
Похожий закон приняли и в Чехии: супермаркеты обязали отдавать непроданную еду в благотворительные организации и фонды для нуждающихся. Правда, закон касается только крупных продуктовых магазинов.
Культура потребления и выброшенная еда
Стоит сразу развеять миф, что фриганы питаются испорченной едой. На самом деле супермаркеты и заведения общепита выбрасывают много еды пригодной для употребления и даже имеющей не закончившийся срок годности.
Следующий популярный миф, что этим ребят просто не хватает денег. Это не так. Фриганством занимаются не из-за недостатка средств (некоторые фриганы вполне прилично зарабатывают) а из-за идеи, завязанной на том, что корпорации выкидывают много пригодной для употребления еды.
Интересно, что по статистике ежегодно треть производимой свежей еды просто выбрасывается, а это 17 млн тонн в России. Из этих 17 млн — 1,5 млн приходится на магазины, которые утилизируют продукты из-за заканчивающегося срока годности, поврежденной упаковки, излишков, новой партии или «нетоварного вида» (например, сросшиеся помидоры).
Почему же корпорации утилизируют так много еды, еще пригодной для питания, а не отдают на благотворительность? Потому что это дешевле. Если магазин отдаст продукты на благотворительность т.е. безвозмездно, то должен будет заплатить налог на прибыль (40% от цены товара) и НДС. Выкинуть же еду можно бесплатно.
Получается, что если бы мы не выбрасывали такое количество еды, то с мировым голодом можно было бы бороться гораздо эффективнее. К тому же, ресурсы, затраченные на производство еды, которая окажется на помойке, не были бы использованы впустую.
Отсюда появляется и другая проблема чрезмерного потребления — ресурсы. Они ограничены, продукты с каждым годом становятся все дороже и позволить себе качественную еду, не напичканную химией могут все меньше людей. Может ли помочь фриганство от всех этих проблем — не знаем, но привлечение внимания к этой проблеме и поиски их решения — точно могут.
Екатерина Арутюнян специально для интернет-газеты Newslab,
фото: pixabay.
Ссылки по теме:
- «Это мясо для собак, но бабушки его сами едят»: что творится на рынке просрочки на КрасТЭЦ
8 Обсудить на форуме
Еда и покупки
Дайджест мира дизайна #1 — Дизайн на vc.
ruНа связи UX Advocate. Я собрал для вас самые интересными новости из мира дизайна за последние две недели. Новости продуктов, подборки, шрифты 3Д фоны и полезные ресурсы для дизайнеров — в этом выпуске.
Объемные карты от 2ГИС
2ГИС выпустил новое обновление, где 11 городов России получили 3D-модели различных достопримечательностей, парков и будущих построек.
Список городов получивший обновление: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород, Иркутск, Екатеринбург, Казань, Самара, Саратов и Вологда.
В дальнейшем компания продолжит детализацию своих карт, добавив более подробные начертания для зоопарков, дорог и других зданий в городе.
Обновленный экран приложения Яндекс Go
Яндекс продолжает развитие своих суперприложениях, которые объединяют в себе несколько сервисов. На этот раз обновление коснулось приложения Яндекс GO. На главном экране были увеличены иконки сервисов, что позволяет быстрее найти нужный сервис. Также теперь пользователи могут видеть все свои заказы в одном месте. Такое обновление помогает ускорить работу в приложении и упростить навигацию в нем.
Набор компонентов visionOS для Figma
Apple добавила в общий доступ проект для Figma, содержащий ресурсы для VisionOS. Библиотека содержит полный набор компонентов пользовательского интерфейса, представлений, системных интерфейсов, текстовых стилей, цветовых стилей и материалов.
Смотреть библиотеку
Сервис по заказу еды теперь на ПК
Популярный сервис заказа еды на дом Самокат теперь доступен в веб-версии. Сайт является полной адаптацией приложения, от чего сценарий использования остается неизменным.
Лендинг от Pitch
pitch.com — сервис по быстрому созданию красивых презентаций обновили свой лендинг. Данный лендинг отличный пример того, как сайт каждым своим элементом может рассказывать о продукте, фокусируясь на решении проблем аудитории.
Манифест доброго отношения к себе
Некоммерческий проект от @tasia_mh и @lakhta. sur пример хорошего блочного дизайна на Tilda. Вдохновляющий сайт не только визуалом, но и содержанием.
Сайт с бесплатной коллекцией шрифтов
freefaces.gallery представляет собой тщательно отобранную коллекцию шрифтов, которые доступны по различным бесплатным лицензиям. Сайт примечателен не только огромной библиотекой, но и интересным визуальным решением с использованием изображений от MidJourney.
Большая подборка 3D аватаров
Rodion and Vova Krasilnikov представляют большой набор из 116 готовых 3D-аватаров в стиле аниме. Набор включает в себя различные стили, функции и наряды, рассчитанные на широкую аудиторию. Идеально подходит для разработки мобильных приложений и социальных сетей.
Смотреть набор
Бесплатный набор 3D фонов
Мега-набор креативных абстрактных 3D-форм из более чем 500 фонов и элементов, объединенных в футуристические сцены с глубокими крупными планами и размытыми эффектами.
Смотреть набор
Акцидентный кириллический шрифт
Свежий и летний бесплатный шрифт от maxim keshishev поможет передать вам различные эмоции и переживания.
Скачать шрифт
Подборка лучших ресурсов от Дизайн Архивариус
Valdis Zhvaginsh подготовил подборку из 95+ сайтов для поиска референсов. В подборке много лендингов, приложений, проектов с наградами — отличный помощник для поиска вдохновения.
Посмотреть подборку
Если вам понравился дайджест, поставьте ему лайков 👍🏼
Также я веду телерам-канал UX Advocate. Это мой блог про дизайн UI/UX и карьеру. Подпишитесь!
Иконки с едой
Иконки с едойНовейшие Категории SVG Популярный Случайный Дизайнеры
×Просмотр значков
- Новейшие пакеты
- Наборы значков SVG
- Популярные пакеты
- Случайные пакеты
- Лицензия: Коммерческие бесплатные пакеты
Категории
- Иконки Adobe
- Иконки алфавита
- Иконки животных
- Иконки Apple
- Иконки приложений
- Иконки Art
- Иконки аватаров
- Здания
- Бизнес
- Мультфильмы
- Рождество
- Компьютер
- Культура
- Диск
- Пасха 9 0010
- Иконки Emoji
- Иконки Emoji
- Иконки флажков
- Иконки папок
- Иконки «Еда»
- Иконки «Веселые»
- Иконки для игр
- Иконки для Хэллоуина
- Иконки, нарисованные от руки
- Иконки для праздников
- Иконки для детей
- Lifestyle Icons
- Love Icons
- Media Icons
- Medical Icons
- Microsoft Icons
- Mini Icons
- Mobile Icons
- Music Icons 9 0009 Значки природы
- Значки объектов
- Значки людей
- Значки фотографий
- Места Иконки
- Иконки научной фантастики
- Иконки социальных сетей
- Иконки спорта
- Иконки системы
- Иконки технологий
- Иконки инструментов
- Transport Icons
- TV & Movie Icons
- Vintage Icons
Еще
- Все дизайнеры (по алфавиту)
- Все пакеты (по алфавиту) 9000 9 Пакеты значков «Выбор персонала»
- Пакеты высокого разрешения
- Самые большие наборы
- Pixelart (старый стиль) Наборы значков
Нужно больше?
Посетите нашу карту сайта для просмотра всех вариантов.