Разное

Фотографии еды в хорошем качестве: Еда картинки (22k фото) скачать обои

12.08.2023

Содержание

Полное руководство по фуд-фотографии

Хотите научиться делать идеальные фотографии еды? Вот несколько советов и приемов фуд-фотографии, которые помогут вам начать работать успешно.

Если вы хотите стать профессиональным фуд-фотографом или просто представить свои изображения в Instagram, чтобы увеличить число подписчиков, есть определенные советы и методы, которые вы должны использовать для улучшения своих навыков. Мы составили подробное руководство по фуд-фотографии, чтобы вывести ваши фотографии на новый уровень.

Что такое фуд-фотография? 

Ну, проще говоря, это фотографии еды. Но так ли это? Ну нет. Как и любой другой жанр фотографии, фуд-фотография — это искусство, и ее можно использовать, чтобы вдохнуть новую жизнь или придать совершенно новое измерение еде, которую мы едим. Его также можно использовать в коммерческих целях для рекламы, маркетинга и многого другого. Профессиональная фуд-фотография — это не просто что-то для Instagram, это серьезное коммерческое предприятие. Рестораны используют фотографии еды для своих меню и рекламы. Вы также можете увидеть, как фуд-фотография используется для упаковки продуктов питания и т. д. На самом деле это может быть очень прибыльной профессией.

Начало работы с фуд-фотографией

Если вы хотите знать, как фотографировать еду, для начала хороший совет — посмотрите на примеры профессиональной фуд-фотографии. Вы можете найти их на упаковке, на сайтах ритейлеров или дорогих ресторанов, в меню и в онлайн-портфолио фуд-фотографов, которые действительно работают в этой области. Изучение этих изображений поможет вам понять, что ожидается в отрасли. Посмотрите, как изысканно они выглядят: это не так просто, как сфотографировать свой обед. с твоим айфоном. 

За кулисами происходит много работы и размышлений, чтобы создать даже обманчиво простые изображения. Эти советы по фуд-фотографии помогут вам понять, как это делают профессионалы.

Теперь мы поговорим о некоторых советах и ​​методах фуд-фотографии, которые помогут вам начать работу. Для начала, вот требования к камере и оборудованию для фуд-фотографии.

Вот 10 советов по съемке еды:

  1. Камеры и оборудование
  2. Объектив для фуд-фотографии
  3. Дополнительное оборудование
  4. Стилизация и постановка
  5. Углы камеры
  6. Создайте кадр героя
  7. Освещение для фотосъемки еды
  8. Постобработка и редактирование
  9. Презентация
  10. Портфолио фуд-фотографии

1. Камеры и оборудование для фуд-фотографии (лучшие зеркальные камеры)

В то время как многие начинающие фуд-фотографы начинают с чего-то такого простого, как iPhone, если вы хотите серьезно заняться фуд-фотографией, покупка хорошей цифровой зеркальной камеры и оборудования может иметь решающее значение.

Хотя профессионалы часто рекомендуют полнокадровые цифровые камеры, вы можете начать с камеры с кропнутым сенсором. Камеры с кроп-сенсором более доступны по цене но они по-разному ведут себя с линзами и дают немного разные изображения. Как следует из названия, они создают слегка обрезанные изображения. Полнокадровые камеры могут охватывать большую площадь.

Вот несколько рекомендаций для лучшие цифровые камеры для фуд-фотографии, как полнокадровые, так и кропнутые сенсоры.

  • Canon EOS 5D Mark IV (полнокадровый)
  • Nikon Z6 (полнокадровый)
  • Canon EOS Rebel T6i (обрезанный сенсор)
  • Nikon D3400 (обрезанный сенсор)

2. Какой объектив для фуд-фотографии?

Объективы с фиксированным фокусным расстоянием or фиксированные линзы часто лучше всего подходят для фуд-фотографии. Это потому, что они предлагают более широкую апертуру и, следовательно, больший контроль над глубиной резкости. Либо 80мм или 50мм Фикс-объектив чаще всего рекомендуется для фуд-фотографии, когда вы используете полнокадровую цифровую камеру.

Когда вы используете камеру с обрезанным сенсором, вам нужно будет настроить использование объектива в соответствии с коэффициентом кадрирования вашей камеры.  

Кроп-фактор — это показатель того, насколько камера обрезает ваше изображение по сравнению со стандартной 35-мм пленочной камерой.

Когда вы умножаете фокусное расстояние вашего объектива на кроп-фактор, вы получаете фактическое фокусное расстояние, при котором ваши изображения будут выглядеть так, как будто они были сняты. Итак, для достижения эффекта 80-мм объектива с камерой с кропнутым сенсором с кроп-фактором 1.6 вам придется использовать 50-мм объектив.

Также полезно иметь хороший макрообъектив, который поможет вам сделать несколько действительно хороших детализированных снимков и крупных планов.

3. Другое оборудование для фуд-фотографии

Штатив незаменим, когда дело доходит до фуд-фотографии. Штативы обеспечивают устойчивость камеры и устраняют шум, возникающий из-за дрожания камеры в руке.

В то время как многие фуд-фотографы предпочитают естественный свет для фуд-фотографии, использование искусственного освещения может дать вам гораздо больше контроля над студийной обстановкой.

Может быть полезно иметь некоторые вспышки, лунные фонари, световые стойки и световые отражения чтобы помочь вам настроить освещение в соответствии с вашими требованиями.

Фотография реквизит также являются полезным и важным дополнением, когда дело доходит до фуд-фотографии. Держите под рукой красивую столовую и керамическую посуду, а также причудливые разделочные доски и салфетки, и это поможет вам оформить и оформить ваши снимки и получить прекрасные результаты.

4. Стилизация и постановка для профессиональной фуд-фотографии

Фудстайлинг настолько сложен и запутан, что есть профессионалы, которые посвящают свое время именно этому. На высшем уровне фуд-фотографы работают со стилистами, поэтому им не нужно делать эту часть самостоятельно. Однако по мере того, как вы начнете совершенствовать свои навыки, вам, вероятно, придется научиться самостоятельно настраивать и стилизовать хороший кадр. Это с самого начала сделает ваши снимки похожими на профессиональную фуд-фотографию, что даст вам больше шансов получить работу благодаря вашему портфолио.

Лучшая еда для фотографирования — это то, что выглядит аппетитно даже в холодном виде, часами пролежало в студии и имеет либо соус, либо рассыпчатую текстуру, которые можно использовать, чтобы сделать привлекательную нотку несовершенства. Однако это нелегко сделать, и вы можете не каждый раз получать идеальный предмет для работы. Это означает, что вам нужно научиться работать быстро, так как в студийных условиях еда может расплавиться, увядать, крошиться или падать сама на себя. Используйте запасную тарелку, чтобы спланировать снимок, чтобы быть готовым к работе. Небольшой след или мазок соуса, несколько крошек, рассыпанная оливка или веточка зелени — вот те маленькие детали, которые могут сделать фудшоты действительно интересными. 

Но обратите внимание, что когда вы смотрите на профессиональные примеры, они не грязные и не запутанные. Все безупречно чисто, а предметы или крошки, разбросанные вокруг, расставлены преднамеренно и искусно.


Опрыскивание пищи каплями воды или смазывание ее маслом, используя естественный свет, и отражать этот свет, чтобы заполнить тени, являются ключевыми советами по фуд-фотографии. Это создает более аппетитный вид, и еда, безусловно, должна быть пухлой, подпертой, закрепленной на месте и переставлена ​​по мере необходимости, чтобы создать впечатление сытости и богатства.

Подумайте о сравнении между рекламой фаст-фуда и тем, как еда на самом деле выглядит в ваших руках — часто это может быть огромная разница!

Составление кадра для фуд-фотографии точно такое же, как и для других жанров фотографии.

Вы должны стремиться к равновесию, используя такие техники, как Правило третей чтобы заполнить ваш кадр — или не подчиняться им для преднамеренного эффекта. И направляющие линии — как вилка или нож, помещенные в кадр — тоже могут быть очень эффектными. 

A фон для фотосъемки еды пригодится: вы можете инвестировать в несколько, чтобы получить разнообразие. Эти фоны имеют нейтральный, но подходящий вид, например, деревянный стол, обстановка кафе и т. д. Интересные столовые приборы и посуда также помогут вам в постановке, хотя они никогда не должны быть более интересными, чем сама еда. Еда всегда в центре внимания фуд-фотографии!

5. Ракурсы камеры для фуд-фотографии

Самый очевидный снимок — прямо над едой, направленный вниз под перпендикулярным углом. Однако это не всегда может быть самым удачным способом сделать снимок — и если вы фотографируете что-то с высотой или разными слоями, ничего из этого не будет снято сверху.

Вместо этого попробуйте поставить камеру на уровень еды и снимать ее спереди. Затем поднимитесь до угла 25 градусов и до угла 75 градусов. Сравните все четыре кадра друг с другом. Что больше всего подходит для блюда, которое вы захватываете? Со временем вы начнете инстинктивно чувствовать, какая из этих распространенных установок подходит именно вам. каждая композиция. Убедитесь, что вы все протестировали, прежде чем вы будете готовы начать съемку по-настоящему, потому что в противном случае вы можете потратить много времени на настройку и изменение стиля, потеряв лучшее время для фотографирования еды.

Вы можете использовать креативный реквизит например, бокалы для вина, подставки для тортов или просто разделочная доска, чтобы приподнять определенные элементы сцены или создать более динамичную композицию.  

Убедитесь, что в кадре есть что-то интересное, но помните, опять же, еда должна быть главной.

Если вы идете под другим углом, убедитесь, что ваш фон для фотосъемки еды покрывает все пространство. Вы же не хотите накрывать идеальный стол только для того, чтобы его испортил грязный фон!

6. Создайте кадр героя

Как вы гарантируете, что еда останется героем вашего снимка? Один из способов сделать это — использовать глубину резкости. Если вы внимательно сосредоточитесь на еде, которую хотите показать, позволяя фон исчезает из фокуса и превращается в комфортное размытие, вы сохраните эту еду как основную область интереса для зрителя. Они это увидят, а фон дополнит общий образ, не отвлекая внимания.

Макротехника и объективы могут быть очень полезны в фуд-фотографии. Однако вы не хотите останавливаться на этом как на единственной идее в своей рулевой рубке.

Подумайте, в чем самая большая сила еды, которую вы снимаете. Это форма, цвет, текстура или презентация? Есть ли в нем свежие ингредиенты, которые выглядят яркими и полными? Производит ли это впечатление комфортной еды, роскоши или простой, но эффективной еды? Когда вы понимаете, почему кто-то хочет купить еду, вы можете снимать таким образом, чтобы подчеркнуть эту силу. Может быть, вы будете настроить освещение чтобы лучше показать текстуру, измените свой реквизит или используйте другую глубину резкости, чтобы показать то, что вам нужно показать. 

Вы также должны подумать о том, как вы используете цвет в своих изображениях. Ваш фон и реквизит обычно должны быть нейтральными или темными, чтобы оставаться на заднем плане, в то время как насыщенные цвета еды проявляются сильнее.

Лучшей едой для фотографирования на темном фоне будет та, которая контрастирует и выделяется на нем, выделяясь и производя впечатление.

7. Освещение для фотосъемки еды

Освещение для фуд-фотографии должно быть рассеянным. Естественный свет здесь работает лучше всего, но что делать, если сейчас середина дня и освещение слишком яркое? Повесить белую простыню над окном — действительно хорошее решение. Он дает красивый рассеянный свет, который распространяется по всему кадру, а не создает резкие тени. 

Вы также можете добиться этого эффекта, используя большой лайтбокс, чтобы охватить всю вашу установку. Белая папиросная бумага — идеальный фильтр — вы можете создать свой собственный, вырезав все стороны и верх из картонной коробки, оставив только самый голый каркас и наклеив на его место папиросную бумагу. Свет красиво рассеивается по всей площади.

Если вы фотографируете что-то блестящее — например, серебряную кастрюлю, стакан или жидкость — вы, возможно, заметили, что часто проявляетесь в отражениях. Это может доставить вам головную боль и много часов ненужной постобработки, поэтому избавьтесь от этой проблемы, создав рамку из белого пенопласта или картона. Вырежьте круг точного размера вашей линзы и проткните его. Отражение покажет только круг вашего объектива — все остальное будет гладко белым.

Вот важное руководство по освещению для начинающих фотографов

8. Постобработка и монтаж для фуд-фотографии

Вы должны подумать о предполагаемом использовании ваших фотографий при выборе фона и тарелок для фуд-фотографии, а также при настройке освещения. Возможно, вам придется вырезать еду из фона, что проще всего сделать на белом фоне. Это полезный навык, и его точное выполнение требует времени и практики. Используя Photoshop, вам нужно будет выделить все белые области с помощью инструмента «Волшебная палочка» и удалить их. Если у вас есть объект, который достаточно хорошо отделен от фона, этого может быть достаточно для выполнения этой работы.

Для более сложных элементов может потребоваться использование контура или других инструментов выделения для большей точности. Работая с прозрачным фоновым слоем, вам нужно будет работать с .jpg, если только ваши клиенты специально не просят об ином — чтобы сохранить прозрачность при сохранении готового изображения.

9. Презентация ваших снимков еды

Как вы представляете свои снимки еды после того, как вы их сделали? Это может быть так же важно, как и умение их принимать.

Вы должны подумать о предполагаемом использовании ваших фотографий при выборе фона и тарелок для фуд-фотографии, а также при настройке освещения. Возможно, вам придется вырезать еду из фона, что проще всего сделать на белом фоне. Это полезный навык, и его точное выполнение требует времени и практики. Используя Photoshop, вам нужно будет выделить все белые области с помощью инструмента «Волшебная палочка» и удалить их. Если у вас есть объект, который достаточно хорошо отделен от фона, этого может быть достаточно для выполнения этой работы.

Для более сложных элементов может потребоваться использование контура или других инструментов выделения для большей точности. Работая с прозрачным фоновым слоем, вам нужно будет работать с .jpg, если только ваши клиенты специально не просят об ином — чтобы сохранить прозрачность при сохранении готового изображения.

Если вы можете оставить некоторые отрицательное пространство на ваших снимках — области, которые не заняты предметами или шумом — тогда это хорошая техника для использования. Это означает, что ваши фотографии будут более полезными, так как в эти места можно добавить текст. Подумайте о них на макете журнала или на упаковке с местом для штрих-кодов и другой информации.  

10. Создание портфолио фуд-фотографии

Каждому профессиональному фуд-фотографу нужен потрясающий сайт-портфолио. Веб-сайт вашего портфолио — это самый важный профессиональный инструмент, который у вас есть для продвижения и продвижения себя. Обязательно создайте и соберите последовательную коллекцию изображений с четким стилем, чтобы потенциальные клиенты знали, чего ожидать от вашей работы. 

Выбранный вами конструктор веб-сайтов с фотографиями должен предлагать гибкость, функции и простоту использования, необходимые для создания профессионального веб-сайта. Сайт портфолио фуд-фотографии не требуя каких-либо знаний кодирования. Вот где немного вдохновения пригодится. 

Pixpa — это платформа для создания веб-сайтов, которой доверяют творческие профессионалы по всему миру. Pixpa предлагает простой, но мощный конструктор веб-сайтов с перетаскиванием и включает клиентские галереи, электронную коммерцию, Индивидуально разработанные шаблоны сайтов о еде и инструменты для ведения блога, которые позволят вам полностью управлять своим онлайн-присутствием с помощью единой удобной платформы. Исследуйте все функции это делает Pixpa идеальный выбор для фотографов и других творческих профессионалов. Выбирайте из множества минималистичных тем дизайна, которые производят сильное впечатление. Белый фон позволяет четко сфокусироваться на изображениях без лишних помех. 

Готовы создать свой сайт-портфолио с профессиональной фуд-фотографией?

Начните бесплатную пробную версию

Даже если вас еще не наняли, рекомендуется дать себе краткое задание — например, сфотографировать тарелку для рекламы запуска нового ресторана или конкретный предмет для упаковки — и работать над ним. Вы даже можете сделать макеты того, как будет использоваться изображение, чтобы добавить их в свое портфолио и продемонстрировать, что вы понимаете потребности своих клиентов.

7 профессиональных советов по фуд-фотографии

Если вы готовы вывести свои фотографии еды на новый уровень, есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы добавить профессиональный штрих к своим снимкам еды. Вот несколько советов по фуд-фотографии профессионального уровня, которые помогут вам.

  1. Всегда используйте штатив
  2. Цветовая калибровка фотографий еды
  3. Линии и слои в фуд-фотографии
  4. Захват пара
  5. Используйте нейтральные тона для фотосъемки еды
  6. Избавьтесь от беспорядка в фотографиях еды
  7. Используйте отрицательное пространство
    Всегда используйте штатив

    Один из отличных советов по фуд-фотографии — начать съемку на привязи, установив камеру на штатив. Если вы можете управлять затвором с экрана, тем лучше. Это устраняет почти все дрожание камеры и позволяет вам видеть изображение в реальном времени на гораздо большей платформе, чем ЖК-дисплей на вашей цифровой зеркальной фотокамере. Это означает, что вы действительно можете обнаружить любые потенциальные проблемы и создать изображение, которое будет максимально совершенным.

    Цветовая калибровка фотографий еды

    Убедитесь, что вы используете палитру калибровки цветов, чтобы ваши цвета идеально соответствовали реальным. Вы также можете откалибровать свой экран, чтобы точно увидеть, как изображение выглядит на самом деле, а затем снова откалибровать его с настройками вывода принтера, которые будут использоваться для проверки того, что цвета по-прежнему звучат правильно. Это может показаться слишком сложным и подробным процессом, но это необходимо для гарантированной реалистичности цветов.

    Линии и слои в фуд-фотографии

    Линии и слои — основа не только фуд-фотографии, но и фотографии в целом. Использование линий и слоев на фотографиях еды придает вашим фотографиям ощущение глубины и не позволяет им выглядеть плоскими. Направляющие линии в виде столовых приборов или другого реквизита могут помочь вам улучшить визуальный поток ваших фотографий и направить взгляд зрителя на главный объект фотографии. Вы можете использовать текстуру в виде салфеток, керамики и самой еды, чтобы создавать слои и добавлять объем фотографиям. В фуд-фотографии очень легко получить плоские фотографии. Помнить об этом принципе может быть очень полезно.

    Захват пара

    В фуд-фотографии может быть чрезвычайно сложно сфотографировать блюдо, пока оно еще горячее. Пар, поднимающийся от горячего блюда, может сделать его более аппетитным, но это не всегда легко уловить, особенно если вы пропустите первые несколько секунд до того, как блюдо начнет остывать. Решение? Разогрейте в микроволновой печи несколько ватных шариков, предварительно смоченных водой, а затем спрячьте их за тарелкой. И вуаля! Домашний пар.

    Используйте нейтральные тона для фотосъемки еды

    Фон для фотосъемки еды всегда должен быть нейтрального тона. Красочные фоны могут отвлечь внимание от главного героя фотографии, которым всегда является еда. Вспомните исторические натюрморты с изображением фруктов. Художники неизменно используют черный фон, чтобы яркие фрукты, такие как яблоки и бананы, выглядели ярко. Вы видите тот же принцип в действии, когда дело доходит до фуд-фотографии. Пищевые блоггеры используют для своих фонов либо абсолютно белый, либо темный тон, чтобы еда выделялась на фоне.  

    Избавьтесь от беспорядка в фотографиях еды

    Это кажется очевидным, но вы будете удивлены, узнав, как много начинающих фуд-фотографов получают беспорядок на заднем плане своих фотографий. Помните, что есть разница между искусными завитушками и беспорядком. Обязательно протрите края тарелки и стряхните мелкие крошки. Держите свой фон чистым и преднамеренным. Ложка или две в качестве реквизита — это хорошо, но их размещение должно быть обдуманным, а не случайным. Вы не хотите накрывать идеальный стол только для того, чтобы его испортил грязный фон! 

    Используйте отрицательное пространство

    Не перегружайте фотографии еды реквизитом. Негативное или пустое пространство может дать глазам возможность дышать и создать более цельные изображения. Вам не нужно окружать свой десерт всевозможными ягодами или конфетами и т. д. Вместо этого пусть ваше блюдо будет стоять само по себе, как герой шоу. Негативное пространство также может дать вам свободу добавлять такие элементы, как текст, слоганы, штрих-коды, цены и т. д., что удобно, когда вы делаете коммерческую фотографию еды.

    Вот несколько потрясающих портфолио фуд-фотографии, которые вас вдохновят

    Анвита + Арун

    Веб-сайт портфолио фотографа еды Анвиты Арун


    Анвита + Арун — творческий дуэт из Нойды, Индия, специализирующийся на фуд-фотографии, фудстайлинге, иллюстрации и дизайне. Они работают с рядом коммерческих клиентов, включая бренды и рекламные агентства. Они также работают с ресторанами и гостиницами для фотосессий меню. Анвита и Арун являются экспертами в создании уникальных решений по стилю еды для создания потрясающих фотографий. Их универсальность и изобретательность обязательно вдохновят вас! 

    Майя Левич

    Веб-сайт фотопортфолио Майи Левич

    Майя Левич — продуктовый и фуд-фотограф и стилист из Нидерландов. Майя считает себя рассказчиком, который использует еду и фотографию в качестве своего средства. Ее фоны часто грязные и интимные. Она также использует людей и руки на заднем плане своих фотографий. Благодаря этому она может добавить человеческое измерение к своей фотографии еды и передать радость от еды и ужина.  

    Инси Ченгаппа

    Веб-сайт портфолио фотографа еды Insy Chengappa

    Инси Ченгаппа Фуд-фотограф и видеограф из Дубая. Инси в основном работает с брендами и ресторанами для рекламы, фотосъемки меню, фудстайлинга и т. д. Помимо фуд-фотографии, она также создает короткие видеоролики о еде и видеоролики с рецептами, которые можно использовать для рекламы и социальных сетей. Ее сайт-портфолио обязательно даст вам представление о том, что значит быть профессиональным фуд-фотографом. Загляните на сайт ее портфолио и убедитесь в этом сами!

    Доаа Элькади

    Веб-сайт портфолио фотографа Doaa Elkady

    Доаа Элькади — фуд-фотограф из Нью-Йорка, специализирующийся на эмоциональной фотосъемке еды для ресторанов и брендов. Доаа отлично использует естественный свет и цвета в своей работе. Она также делает фотографии разработки рецептов, которые представляют собой фуд-фотографию, в которой основное внимание уделяется отдельным этапам процесса приготовления блюда. Посетите веб-сайт ее портфолио, чтобы увидеть аппетитные визуальные эффекты!

    Дэвид Уильямс

    Веб-сайт портфолио фотографии Дэвида Уильямса

    Дэвид Уильямс — американский фуд-фотограф, работающий с клиентами по всему миру. Дэвид — заядлый фотограф и любитель еды, специализирующийся на веганских рецептах, разработке рецептов и фотографии. Страсть Дэвида к фуд-фотографии проистекает из его образования в области питания, а также из его любви к фотографии. Посетите его веб-сайт-портфолио, чтобы найти потрясающие фотографии веганской еды.

    Заключение

    Следуя этим советам и постоянно практикуясь, вы приобретете опыт, необходимый для создания аппетитных фотографий еды, независимо от того, являетесь ли вы новичком или стремитесь стать профессиональным фотографом, что в конечном итоге расширит ваши возможности. создать красивый сайт ресторана что привлекает и восхищает посетителей. Теория может завести вас только до сих пор: только когда вы действительно начнете что-то делать, вы действительно освоите их для себя.

    Сделайте как можно больше фотографий еды, чтобы подняться до уровня эксперта, добавляя свои собственные советы и рекомендации к приведенным выше.

    Часто задаваемые вопросы

    Что нужно для фуд-фотографии?

    Хорошая цифровая камера, объектив с фиксированным фокусным расстоянием 50 мм и штатив — это базовое оборудование, необходимое для профессионального фотографирования еды. Однако вам не обязательно начинать с этого. Хорошая камера для смартфона, регулируемая портативная подставка для телефона и хорошее естественное освещение — все это поможет вам начать фотографировать еду как новичок.

    Как начать заниматься фуд-фотографией?

    Если вы абсолютный новичок, лучше всего начать с фуд-фотографии просто смотреть и учиться. Вы можете посмотреть фотографии еды в журналах, рекламных объявлениях и блогах о еде и попытаться понять, как они снимаются и редактируются. Как только вы это сделаете, вы можете начать с простой недорогой цифровой камеры или даже с хорошей камерой смартфона, чтобы попытаться найти свою опору.

    Сколько берет фуд-фотограф?

    Как и в других жанрах фотографии, существует множество вариаций ценовой шкалы фуд-фотографии. Большинство фуд-фотографов взимают переменную плату в зависимости от своего опыта, размера клиента, сложности съемки, ожидаемого количества кадров и наличия необходимого реквизита и стиля. 

    Фуд-фотография — прибыльная профессия?

    Фуд-фотография и другие виды коммерческой фотографии, безусловно, приносят прибыль, особенно по сравнению с портретной фотографией. Это связано с тем, что фуд-фотограф обычно работает с брендами, владельцами бизнеса или агентствами с гораздо большими бюджетами по сравнению с отдельными клиентами или семьями. Фуд-фотографы также могут взимать лицензионные сборы, чтобы разрешить клиентам использование своих изображений в различных средствах массовой информации.

     

    Делайте аппетитные снимки еды | Sony RU

    Советы по съемке > Делайте аппетитные снимки еды

    Уровень: начинающий

    Фокусное расстояние: 46 мм / F-число: 5.6 / Выдержка: 1/100 с / Экспокоррекция: +1

    При съемке блюд или десертов хочется, чтобы фотографии передавали даже их вкус.
    При съемке подобных фотографий необходимо учитывать цвет и яркость, чтобы запечатлеть аппетитный внешний вид еды так, как она выглядят на самом деле.
    Сначала установите камеру в P-режим и воспользуйтесь следующими приемами.

    Воспроизведение цвета в соответствии с вашими предпочтениями

    Цвет и яркость играют важную роль для съемки еды и десертов, придавая блюдам на фотографии аппетитность.


    В первую очередь настройте цвет с помощью баланса белого. Баланс белого — это функция, которая позволяет настраивать стандартный «белый», но может также использоваться в качестве цветного фильтра в цифровых камерах. Сначала выполните съемку с автоматическим балансом белого [AWB], чтобы увидеть, соответствует ли результат ожиданиям. Затем при необходимости попробуйте параметры [Дневной свет] или [Облачно]. Если вы по-прежнему недовольны цветом, используйте функцию дополнительной настройки баланса белого.
    Как правило, блюда выглядят более вкусными, если снимать в более теплых цветах (с красноватым оттенком).

    Эти фотографии были сняты с разными настройками баланса белого. Фотография [1], снятая с параметром [AWB], выглядит белее, чем на самом деле из-за освещения в ресторане. Фотография [2] была сделана с параметром [Дневной свет]. Более теплый цвет придал фотографии аппетитный вид.

    [1] Баланс белого: авто [2] Баланс белого: Дневной свет

    Работа с углом освещения

    Также важно учитывать угол освещения и яркость. Еда на фотографиях выглядят более эффектно, если использовать контровое освещение. При съемке с прямым светом форма и цвет продуктов передаются более точно. Однако такое освещение не создает теней на объекте съемки и не проходит сквозь него, поэтому фотографии получаются плоскими, им не хватает глубины.

    Фотография [1] была сделана с прямым освещением. Форма ломтиков хлеба и фруктов переданы четко, но при этом выглядят плоскими, как это происходит с фотографиями на документы. Прямая вспышка также создает прямое освещение и приводит к аналогичному результату на фотографии.
    Фотография [2] была сделана с контровым освещением. На изображении появились тени и появилась глубина, фотография более выразительная. Кроме того, фрукты выглядят более сочными, потому что свет проходит сквозь них. Простое изменение угла освещения существенно влияет на передачу текстуры в фотографии.

    [1] Снято с прямым светом [2] Снято с контровым светом

    Однако при съемке с контровым светом объект может выглядеть более темным из-за яркого заднего плана. В этом случае используйте функцию экспокоррекции. Если еда в кадре выглядит темной, скорректируйте экспозицию в сторону положительных (+) значений, чтобы осветлить кадр. Задача состоит в том, чтобы скорректировать экспозицию по яркости самого блюда; ничего страшного, если задний план при этом станет немного белесым.

    На третьем снимке [3] еда выглядит темной из-за яркого света, попадающего прямо в объектив.
    Четвертый снимок [4] сделан с помощью экспокоррекции. Корректируя экспозицию в зависимости от яркости объекта съемки, можно добиться выразительного эффекта и сделать еду в кадре более аппетитной.

    [3] Экспокоррекция: 0 [4] Экспокоррекция: +1

    Выбор композиции

    Если вы захотите снять еду общим планом, у вас скорее всего получится неинтересная документальная фотография. Но уделяя больше внимания композиции, можно создать оригинальный кадр и сделать его более выразительным.
    На примерах ниже на первом снимке [1] мы видим общий план, фотография сделана с уровня глаз фотографа.

    Здесь видны детали, но кадр выглядит плоским и невыразительным. Вдобавок, в кадр также попали другие объекты и столовые приборы, в результате фотография кажется перегруженной.

    Сравним с соседней фотографией [2]: она была сделана с максимально близкого расстояния. Дистанция настолько маленькая, что объект не помещается целиком в кадр. При этом на этой фотографии намного лучше передано настроение; глядя на нее, можно почувствовать вкус еды. На заднем плане ничего не отвлекает.
    Кроме того, можно экспериментировать с вертикальными и диагональными кадрами (съемка с наклоном камеры) — это помогает создать перспективу и придать глубину.

    [1] [2]

    Использование объективов с фиксированным фокусным расстоянием

    Объективы с фиксированным фокусным расстоянием хорошо подходят для съемки еды, поскольку они позволяют создавать великолепную размытость заднего плана. Кроме того, объективы с фиксированным фокусным расстоянием пропускают большое количество света в камеру, что помогает снизить размытость кадра при съемке в условиях низкой освещенности.

    Фокусное расстояние: 35 мм / F-число: 1.8 / Выдержка: 1/80 с

    SEL35F18F

    Характеристики моделей

    Этот компактный и легкий 35-миллиметровый дискретный объектив для полнокадровой камеры обеспечивает невероятное качество изображения даже при максимальной светосиле f/1.8 и идеально подходит для различных видов съемки, будь то предметная или пейзажная фотография. А быстрая, точная и тихая автофокусировка и надежное отслеживание фокуса позволяют вести эффективную фото- и видеосъемку.

    Фокусное расстояние: 50 мм / F-число: 1.8 / Выдержка: 1/100 с

    SEL50F18F

    Характеристики моделей

    Объектив с фиксированным фокусным расстоянием 50 мм и большим отверстием диафрагмы — отличное бюджетное решение для продвинутых пользователей полнокадровых камер. Передовая оптическая схема обеспечивает высокое качество изображения, а максимальная светосила F1.8 позволяет получать художественный эффект боке. При использовании с камерами формата APS-C с байонетом E качество изображения сохраняется, эквивалентное фокусное расстояние составляет 75 мм.

    Наверх

    Для просмотра этого видео в Youtube примите все файлы cookie.

    Зайдите в настройки файлов cookie ниже и включите сохранение файлов cookie для Youtube в разделе «Функциональные».

    • Зарегистрируйте ваш продукт

      Получите доступ к информации и доступным обновлениям и воспользуйтесь эксклюзивными предложениями

    • Посетите наше сообщество, поделитесь опытом и решениями с другими пользователями продукции Sony

    • Ремонт, гарантия и запасные детали

      Задайте вопросы по сервисному обслуживанию, ознакомьтесь с условиями гарантии, найдите ремонтный центр

    • Support by Sony (мобильное приложение)

      Вы больше не пропустите ни одного обновления! Ищите информацию и получайте актуальные уведомления о вашем продукте

    изображений Apple [HD] | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

    Apple Pictures [HD] | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

    Исследовать › Изображения › Еда › Яблоко

    Выберите из тщательно отобранных фотографий яблока. Всегда бесплатно на Unsplash.

    Hd яблоко картинкиЯблоко фоныЖивотные фото и картинкиВещи фотоСток фото и изображения

    Скачать бесплатно фото и изображения яблоко

    Priscilla Du Preez

    Фрукты фото и картинкиfreshcolour

    an_vision

    Фрукты изображения и картинкиHd красные обоиЕда изображения и картинки

    –––– –––– –––– – –––– – –––– –– –– –––– – – – – ––– –– –––– – –. Робсон Мело Matheus Cenali

    Фрукты изображения и рисункирастение

    Marek Studzinski

    jorkhamburgaltes land

    Sara Cervera

    monterreynuevo leónMexico Pictures & Images

    минимализмобои для мобильного красное яблоко

    Николай Черниченко

    kievslicesliced ​​

    Амит Лахав

    потФруты изображения и картинки

    Джулиан О’Хайон

    techtechnologyoffice

    Laurenz Heymann

    apple store hamburgdeutschlandstore

    zhang kaiyv

    chinabeijingwalking

    Michał Kubalczyk

    Hd серые обои spoznańpoland

    Bithin raj

    падениеприрода фотов воздухе

    Laurenz Heymann

    новый йорк картинки & изображенияяблоко пятая авенюСША

    Фрэнк Альбрехт

    настроениеHd дерево обоиздоровый

    IamCristian

    HD белые обоимакроHd желтые обои

    Eiliv Aceron

    Фрукты фото и картинкиЕда фоторастение

    –––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.

    Фрукты изображения и картинкиfreshcolor

    Фрукты изображения и картинкиЕда изображения и картинкирастение

    wellnesssão paulobrazil

    jorkhamburgaltes land

    минимализмобои для мобильного телефонаred apple

    tech технологииофис

    Hd серые обоиспознаньпольша

    падениеПрирода фотоВ воздухе

    Hd белые обоимакроHd желтые обои

    Фрукты фото hd красный картинкиЕда фото

    Еда фото и картинкирастение

    Фрукты фото и картинкирастение

    monterreynuevo leónMexico фото и изображения

    kievslicesliced ​​

    sweatF ruits images & images

    apple store hamburgdeutschlandstore

    chinabeijingwalking

    новый йорк картинки & изображенияяблоко пятая авенюСША

    настроениеHd дерево обоиздоровый

    Фрукты изображения и изображенияПищевые изображения и изображениярастения

    –––– –––– –––– – –––– – –––– –– –– –––– – – –– ––– – – –––– – –.

    Fruits imagesfreshcolor

    wellnesssão paulobrazil

    monterreynuevo leónMexico images & images

    потFruits images & images

    chinabeijingwalking

    настроениеHd дерево картинкиздоровый

    Фрукты фотоHd красный фоткиЕда фото

    Фрукты изображения и картинкиЕда изображения и картинкирастение

    Фрукты изображения и картинкирастение

    минимализмобои на телефонкрасное яблоко

    techtechnologyoffice

    падениеПрирода изображенияв воздухе

    Еда изображения и картинкирастение

    90 002 jorkhamburgaltes land

    kievslicesliced ​​

    apple store hamburgdeutschlandstore

    Hd серый обоиpoznańpoland

    нью йорк картинки & изображенияяблоко пятая авенюуса

    Белые обои в высоком разрешениимакроЖелтые обои в высоком разрешении

    Фрукты изображения и картинкиЕда изображения и картинкирастения

    Просмотр премиальных изображений на iStock | Скидка 20% на iStock

    Unsplash

    Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире. Лучше, чем любые бесплатные или стоковые фотографии.

    • О
    • Блог
    • Сообщество
    • Присоединяйтесь к команде
    • Разработчики/API
    • Пресса
    • Справочный центр
    Продукт
    • Обзор
    • Награды Unsplash
    • Unsplash for Education
    • Unsplash для iOS
    • Приложения и плагины 901 84
    Популярные
    • Фоны
    • Бесплатные изображения
    • Бесплатные стоковые фото
    • Картинки с днем ​​рождения
    • Прикольные фотографии
    • Картины природы
    • Черный фон
    • Белый фон
    • Текстуры
    • Обои для рабочего стола
    Обои
    • HD обои
    • 4k Обои
    • Обои для iPhone
    • Классные обои
    • Симпатичные обои
    • 9018 3 Живые обои
    • Обои для ПК
    • Черные обои
    • Обои для iPad
    • Обои для рабочего стола
    • Политика конфиденциальности
    • Условия
    • Безопасность
    • Значок TwitterСкрыть Twitter
    • Значок FacebookСкрыть Facebook
    • Значок InstagramUnsplash Instagram

    7 советов и приемов по фотосъемке еды

    Независимо от того, хотите ли вы улучшить Instagram своего ресторанного бизнеса или обновляете веб-сайт своего ресторана, знание того, как делать качественные фотографии еды, может помочь вашему бизнесу развиваться. Привлекательные и уникальные фотографии могут не только привлечь потенциальных клиентов и вернуть постоянных клиентов, они также могут усилить ваш бренд и произвести впечатление. Узнайте, как улучшить свои навыки фотографирования еды, воспользовавшись нашими советами ниже.

    Мы попросили дуэт матери и дочери из блога Crowded Kitchen , Бет и Лекси Синклер, поделиться с нами своими экспертными советами по фуд-фотографии. Ниже приведены 7 приемов и советов по фотосъемке еды, которые помогут вам делать качественные фотографии еды для вашего бизнеса.

    О Crowded Kitchen

    Лекси и Бет стремятся объединить людей с разным питанием, чтобы продолжать вместе наслаждаться едой. Их блог полон восхитительных рецептов, которые подходят для разных диет, а на их веб-сайте и в Instagram есть множество заманчивых фотографий их кулинарных творений. Получив более 70 тысяч подписчиков в Instagram за первые 3 года, Crowded Kitchen преуспела в создании привлекательных и аппетитных изображений, развивая свои методы фуд-фотографии.

    Переполненная кухня

    1.

    Освещение

    Переполненная кухня подчеркивает, что освещение для фотосъемки еды должно помочь вашей еде сохранить свои естественные оттенки, создавая высококачественную, реалистичную фотографию еды.

    • «Мы снимаем все наши фотографии при естественном освещении рядом с большим окном, на которое не попадает много прямых солнечных лучей, поэтому мы избегаем резких теней, которые могут замаскировать большую часть тарелки», — говорит Лекси.
    • Избегайте флуоресцентного и другого внутреннего освещения, так как оно может изменить цвета и тона.

    Crowded Kitchen

    2. Ракурсы

    Пробовать разные ракурсы важно, чтобы запечатлеть привлекательные и отличительные компоненты различных видов пищи.

    • Выбранный ракурс должен подчеркивать уникальные элементы еды, которую вы снимаете. Обратите внимание на то, как текстура, цвет и состав пищи выглядят под разными углами.
    • Например, тарелку с едой лучше всего снимать над головой согласно Переполненной кухне. Поскольку расположение плоское, это позволяет зрителю видеть множество продуктов на тарелке.
    • Высокие блюда, такие как гамбургер или стопка блинов, лучше всего смотрятся под углом 45 градусов или под прямым углом, советует Лекси. Таким образом, вы можете видеть слои, делая его более привлекательным и обильным.

    Переполненная кухня

    3. Действие

    «Это определенно зависит от блюда, но самые аппетитные фотографии еды обычно включают в себя действие и жизнь; другими словами, фотография, которая заставляет вас чувствовать, что вы можете протянуть руку и схватить все, что на фотографии», — говорит Лекси.

    • Чтобы создать динамичную фотографию, Crowded Kitchen пытается создать сцену или включить движение.
    • Например, Лекси отмечает, что «при съемке вафель и блинов лучшими кадрами всегда являются кадры, где поливают кленовым сиропом или даже посыпают сахарной пудрой».
    • Другие идеи для съемок в движении включают следующее: рука, окропляющая гарнир, жидкость, выливаемая в миску, чашку или на блюдо, рука, держащая ложку соуса, которую нужно положить, или руки, держащие закуски. .

    Crowded Kitchen

    4. Редактирование

    «Удивительно, насколько качественное редактирование имеет значение, и это действительно то, что выделяет ваши фотографии в ленте социальных сетей », — отмечает Crowded Kitchen.

    • Чтобы улучшить свои фотографии, Crowded Kitchen рекомендует научиться использовать Lightroom, Photoshop или другую подобную платформу для редактирования.

    Переполненная кухня

    5. Постановка

    Ваша фуд-фотосъемка не должна быть перегруженной, а должна дополнять еду. «Стиль важен, но также важно не перебарщивать со стилем», — советует Лекси.

    • Попробуйте разные реквизиты и фоны — это хороший способ понять, что вам больше нравится, рекомендует Crowded Kitchen.
    • Когда они только начинали, они использовали разные поверхности в доме (например, столы, столешницы), брали образцы плитки и дерева в местном хозяйственном магазине, а реквизит находили на блошиных рынках и в антикварных магазинах.
    • Чтобы создать презентацию и окружить свои продукты, попробуйте добавить гарнир, ингредиенты, цветы, скатерти, уникальную посуду и столовые приборы или цветные предметы, которые подчеркнут еду.

    Crowded Kitchen

    6. Бренд

    Ваш контент в социальных сетях — это возможность создать впечатление о вашем бренде, даже не заходя в ресторан. Если у вас нет стационарного местоположения, а вы являетесь рестораном-призраком или блогом о еде, таким как Crowded Kitchen, это делает ваш контент еще более важным. По этой причине важно сохраняйте целостный вид, отражающий ваш бренд , на вашем Instagram, веб-сайте, Facebook и других платформах.

    • Со временем фотографии еды станут частью истории вашего бренда.
    • Приверженность вашему бренду ко всем элементам фотографии, особенно к постановке, помогает создать последовательность и аутентичность.
    • Crowded Kitchen воплощает их индивидуальность в свои фотографии: «Мы пытаемся добиться естественного, слегка неряшливого вида на наших фотографиях, чтобы показать, кто мы на самом деле как повара!»

    Crowded Kitchen

    7. Вдохновение

    «Мы настоятельно рекомендуем изучить несколько ваших любимых фуд-фотографов и уделить время изучению каждого элемента ваших любимых фуд-фотографий — освещения, стиля, обрезки, редактирования, размещения и т. д. . Это поможет вам понять, какого стиля вы хотите добиться на своих фотографиях», — рекомендует Лекси.

    Инвестировать время и энергию в свои навыки фотографирования еды — это один из способов получить улучшить маркетинговую стратегию вашего ресторана. С таким огромным количеством еды, фонов и различных элементов фотографии, с которыми можно поиграть, ваш творческий потенциал может процветать, привлекая новых клиентов и возвращая постоянных клиентов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *