Домашние рецепты блюд с фото пошагово
Пастуший пирог
масло растительное
желтки —
1 шт.
молоко —
130 мл
петрушка
картофель —
5 шт.
масло сливочное —
30 г
яйцо —
2 шт.
сыр —
50 г
лук репчатый —
1 шт.
чеснок —
3 зубчика
фарш из ягнёнка —
400 г
паста томатная —
1 ст. л.
смесь 5 перцев
вино красное сухое —
200 мл
соус вустерский —
50 мл
бульон говяжий —
100 мл
розмарин —
1 веточка
Морковные спагетти с соусом песто
морковь
имбирь
перец чили
чеснок
масло растительное
черный перец
базилик красный
петрушка
орехи кедровые
масло оливковое
сыр пармезан
Смузи «Зелёный»
Свекольные блинчики и чайный напиток
яйцо —
1 шт.
молоко
сок свекольный
яйцо —
1 шт.
сок лимонный
грейпфрут —
1 шт.
апельсин —
1 шт.
лимон —
1 шт.
чай черный
творог зерненый
масло сливочное
масло растительное
Еда на фото и на тарелке: найдите 10 отличий
Фудфото в меню ресторанов
Индустрия питания диктует еще более жесткие правила, чем мир моды: съедобные модели должны быть умопомрачительно аппетитны.
Стоп! Что?! Зачем, спросите вы, еде стилист? В том-то все и дело, что конкуренция среди блюд в ресторанах едва ли не больше, чем на рынке труда — выбирают тех, кто во всех отношениях безупречен.
Фудстилист — это и повар, и художник, и дизайнер, и декоратор. И волшебник, конечно. Под воздействием его чар соблазниться на фотографию бифштекса рискует даже убежденный вегетарианец. Впрочем, не рассеиваются ли чары, когда гостю подают реальное блюдо? Вынуждены признать, бывает и такое — типичная ситуация из серии «ожидание – реальность».
Разработка и создание качественного меню с профессиональными фотографиями обходится рестораторам недешево и занимает больше месяца. Именно поэтому на фудфото делают такие большие ставки: от этого маркетингового хода ждут ощутимое увеличение продаж.
Так что для достижения максимального результата у фудстилистов, помимо еды и фотоаппаратуры, есть еще масса самых внезапных средств для гримировки блюд.
Когда б вы знали, из какого сора…
Итак, мы всерьез намерены испортить вам аппетит и набросали несколько скетчей из модельных будней продуктов питания:
- знаменитый пар, который так завораживающе поднимается от тарелки с горячей едой, — это эффект от ватных шариков, намоченных и разогретых в микроволновке;
- хотдоги с идеальным загаром и сочные котлеты поджариваются паяльной лампой;
- куриную грудку для пышности накачивают картофельным пюре с помощью шприца;
- сырое мясо превращается в только что зажаренное благодаря легкой ретуши коричневым кремом для обуви;
- молоко, стремительным белым потоком низвергающееся в тарелку с утренними хлопьями, на поверку оказывается клеем ПВА;
- засохший кусок пирога облагораживают лаком для волос;
- за свежесть морепродуктов и листьев салата отвечает глицерин;
- сироп на идеальной стопке с панкейками заменяет фотогеничное моторное масло.
Все это беспощадное творчество навевает одно чувство — обмана. Будто вы на первом свидании с завсегдатаем сайта знакомств, и между его/ее фотографией и реальностью — бесконечная зияющая пропасть.
Разочаровывать гостей еще хуже, чем оставить меню и вовсе без фото-сопровождения: вы сильно рискуете потерять своих клиентов, которые больше вам не поверят.
Если вы включаете в меню иллюстрации блюд, убедитесь, что их поразительная эффектность на фото совпадает с тем, как они выглядят на самом деле. Такие примеры есть. У фудстилистов вообще существует отдельное направление — пуристы. Они, продолжая традиции школы реализма в живописи, стремятся быть как можно ближе к оригиналу и раскрыть истинную красоту настоящей пищи, только что вышедшей из-под руки шефа.
А сколько отличий вы найдете между фудфото в меню вашего ресторана и их съедобными прототипами?
Возврат к списку
Поделиться:
100+ изображений фруктов | Скачать бесплатные изображения на Unsplash
100+ изображений фруктов | Загрузите бесплатные изображения на UnsplashИсследуйте › Изображения › Еда › Фрукты
Выберите из тщательно подобранной подборки фотографий фруктов. Всегда бесплатно на Unsplash.
Животные фотоЧувства фотоПутешествие фотоРелигия фотоСпорт фото
Скачать бесплатно фрукты фото
Фернандо Андраде
Еда фото и картинкиАнанасовые фоны
Allec Gomes
Изображения и фотографии едыклубника
–––– –––– –––– – –––– ––––– –– – –– –––– – – –– ––– – – –––– – –.
Mae Mu
Hd оранжевые обоинеподвижныеHd синие обои
Rayia Soderberg
напитокЛето фото и картинкиHd арт обои
Vino Li
Hd желтые обоиHq фоновые изображениялимон
900 12 ZaiB TseHd красные обоирастение
Джонас Какарото
мангокрупный планПрирода изображения
Эми Шамблен
растениецитрусовые нарезанные
charlesdeluvio
бананobjectunporn
Сяолун Вонг
Life images & photosgrapefruit
Quaritsch Photography
cleantwo objectcherry
Chris Dez
Hd обои из твердой древесиныApple images & photos
Mae Mu
HD цветные обоиwinnipegcanada
Monika Grabkowska
wellnessздоровыйHd зеленые обои
Хизер Барнс
citrusflatlayfood photography
Tangerine Newt
kiwihealthy dietmeal
charlesdeluvio
slicepapayavegetable
F ahd Khan
продукцияпомело
Thought Catalog
авокадоHD розовый картинкиЗдоровье картинки
Amy Shamblen
Еда фотоарбуз
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Еда фото и картинкиАнанасовые фоны
НапитокЛето изображения и картинкиHd арт обои
Hd красные обоирастение
растениецитрусовыенарезанный
Жизнь изображения и фотогрейпфрут
HD обои дереволиственных породЯблоко изображения и фото
оздоровительныйздоровыйHd зеленый Обои
ломтик папайовощи
авокадоHd розовый картинкиЗдоровье фото
Еда images & фотоарбуздыня
Еда фото и картинкиклубника
Hd оранжевые обоинеподвижныеHd синие обои
Hd желтый фоткиHq фон фотолимон
мангокрупным планомПрирода фото 3
кивиздоровое диетическое питание
производство помело
–––– –––– –––– – – ––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Еда фотоАнанас фоны0003
cleantwo objectcherry
Hd color wallpaperswinnipegcanada
kiwihealthy dietmeal
avocadoHD pink wallpapersЗдоровье картинки клубника
Hd желтый фоткиHq фон фотолимон
бананобъектunporn
HD обои дереволиственных породЯблоко фото
citrusflatlayfood фото
productpomelo
Hd оранжевые обоинеподвижныеHd синие обои
напитокЛето картинки и обоиHd арт обои
мангокрупный планПрирода изображения
Жизнь изображения и фотогрейпфрут
здоровьездоровыйHd зеленые обои
ломтикпапайовощ
Просматривайте премиум-изображения на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash
Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире. Лучше, чем любые бесплатные или стоковые фотографии. 9
- Обзор
- Награды Unsplash
- Unsplash для образования
- Unsplash для iOS
- Приложения и плагины
Популярные
- Фоны
- Бесплатные изображения
- Бесплатные стоковые фото
- Картинки с днем рождения
- Классные фото
- Картинки природы
- Черный фон
- Белый фон
- Текстуры
- Обои для рабочего стола
Обои
- HD обои
- Обои 4k
- Обои для iPhone
- Классные обои
- Симпатичные обои
- Live Обои
- Обои для ПК
- Черные обои
- Обои для iPad
- Обои для рабочего стола
- Политика конфиденциальности
- Условия
- Безопасность
- Значок TwitterСкрыть Twitter
- Значок FacebookСкрыть Facebook
- Значок InstagramСкрыть Instagram
Исследуйте › Изображения › Еда › Пицца
Выберите фотографии пиццы из тщательно подобранной подборки. Всегда бесплатно на Unsplash.
Животные изображения и картинкиПриложения изображения & фотографииЧувства фотоПрирода фотографииВещи фото
Скачать бесплатно изображения пиццы
Иван Торрес
rosemaryslice
Pablo Pacheco
open doorargentinaЖивотные изображения и картинки
–––– –––– –– –– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Саахил Хатхате
Food images & images United Statesbasil
Масимо Грабар
Food images & imagesКоричневый фонsmeal
Shourav Sheikh
plantposterреклама
Saundarya Srinivasan
new delhidelhiproduce
Vit Ch
Food images & imagesuk Рейн
Шурав Шейх
Еда изображения и фотографии
Шаян Рамешт
Иранширазфарская провинция
Kelvin T
barcelonas painfork
Fatima Akram
сырпомидорная нить
Sahal Hameed
indiakochi
Peter Bravo de los Rios
стаканнапитокалкоголь
The Nix Company
Изображения и изображения людейФрукты изображения и изображенияклубника
9001 2 mahyar motebassemhumanbeveragebottle
Инна Гурина
беларусьминскиталия
Ник Оуэнс
каминв помещении
Фернандо Андраде
Нью-Йорк картинки и изображения ветчинанездоровая пища
Foad Roshan
mobilegraphydishCake images
Артур Рутковски
Bakerywarsawpoland
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– –– – –– –––– – –.
rosemaryslice
Food images & imagesunited Statesbasil
plantposteradvertisement
new delhidelhiproduce
Food images & images
barcelonaspainfork
9000 2 индиакочистаканнапитокалкоголь
человекбутылка напитка
Нью-Йорк картинки и изображенияшамнездоровая пища
пекарняваршавапольша
open doorargentinaЖивотные изображения и картинки
Еда изображения и картинкиКоричневый фонеда
Еда изображения и картинкиукраина
Иранширазфар провинция 9000 3
сырпомидорстрочка
Люди картинки и картинкиФрукты картинки и картинкиклубника
беларусьminskitalia
каминв помещении
мобильныйграфияблюдоТорт изображения
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
rosemaryslice
Еда images & imagesКоричневый фонsmeal
Иранширазфарская провинция
стаканнапитокалкоголь
беларусьminskitalia
Нью Йорк картинки и изображенияшамнездоровая пища 90 003
open doorargentinaAnimals images & images
new delhidelhiproduce
barcelonaspainfork
cheesetomatostring
People images & фотоФрукты фото и картинкиклубника
mobilegraphydishCake images
Еда изображения и картинки United Statesbasil
plantposteradvertisement
Еда изображения и картинкиukraine
Еда изображения и картинки
indiakochi
человек бутылка для напитков
каминв помещении
пекарняваршавпольша
Просматривайте изображения премиум-класса на iStock | Скидка 20% на iStock
Unsplash
Красивые бесплатные изображения, подаренные самым щедрым сообществом фотографов в мире.